第21节(2 / 2)

六零美食养家记 棠酥 2714 字 1个月前

“来,这是你要的,一双胶鞋,三块肥皂。”林然然把东西递给林贵家的。

现在农村的普遍黑市价,鸡蛋是一个5分,豆类六分钱一斤,荞麦7分,大米三毛,面粉两毛五。从这里可以看出农村和城市的差别。在城里最贵最缺乏的就是粮食,最稀缺的时候大米喊到八毛一斤都有人买,而乡下人则缺乏各种票据,压根买不着饭盒胶鞋肥皂这些生活必须品。

林然然图方便,干脆统一定价:6个鸡蛋换一块肥皂。二十斤粗粮或十斤细粮换一双胶鞋,饭盒则是三十斤粗粮或十五斤细粮。

林然然报完价格的时候,女人们有片刻的沉默。林然然心里打鼓:她价格定得贵了?

“我要一个饭盒!”

“我要我要!我这就回家拿,给我留着啊!”

“我也要一双胶鞋!”

这就是女人们飞奔回家拿鸡蛋的前一幕。

三十斤粗粮换一个饭盒,贵是贵,可谁让乡下的老农民就稀罕这些东西呢!

她们家男人每每下田干活,没个能保温密封的不锈钢饭盒,只能等着家里人送饭去。要是农忙时候,全家人都有活计,他们就只能啃干馍馍。男人们干的那可都是重体力活,再吃不上口可心的饭菜,那可不得累亏了!

女人们心疼自家男人,反正十几二十斤的粮食,顶多做饭时多加点水,勒紧裤腰带饿几天,也得把饭盒换来!

再说胶鞋,那更是好东西了。耐穿,不进水,不像自家纳的布鞋,十天半月就磨穿了底。像村东头的林解放,城里亲戚送了他一双半旧胶鞋,干活休息的时候两脚一翘,边上的大家伙别提多羡慕了。

供销社的胶鞋6块一双,不锈钢饭盒8块,可还要搭三张工业票,这都是乡下农民没有的。因此林然然给出的这个价,她们别提多乐意了。

“码数也正正好!我男人想一双胶鞋想多久了,偏我凑不着工业票。”林贵家的抱着胶鞋直乐。她是年轻小媳妇儿,跟男人感情正好,顿时被其他女人一阵调笑。

她们都换到了肥皂,乐得不行。外头有人拿肥皂来卖,一块可是要五毛!平时跟供销社卖鸡蛋,一个也才四分五,那还得攒很久——他们不能时常进城,单为买鸡蛋进城也不划算,卖鸡蛋的钱不够进城的花销呢!

这下好了,林然然一块肥皂只要六个鸡蛋就换。白面、豆子还能换胶鞋和不锈钢饭盒!可惜饭盒才俩,还是林然然城里阿姨送的,不过那也是新崭崭的,还不要工业票哪。

没换着的女人直后悔自己没多带点细粮来。

“然然,你还能弄着不锈钢饭盒不?我家还有十几斤白米哪。”一个女人道。

“对呀,我家还有好些鸡蛋,你能让你阿姨多收点不?”

其他人听到这话,也都目光灼灼地盯着林然然。林然然故意为难地沉吟了一会儿,才道:“那行吧。反正后天我也要跟我爷进城办事儿,到时候正好把鸡蛋送给我阿姨。我让我阿姨帮着你们问问她同事。”

“那你问问你阿姨,能不能用鸡蛋换糖?”

“我想扯一块布做衣裳,就你今天那件,蓝底小花的。”

“对对,我也想要一斤白糖。我弟弟马上就要结婚了,待客咋也要冲杯白糖水哇。”

林然然道:“成成,我都记下来。到时候在城里就手替你们换了。但是先说好,我就是帮你们个忙。”

“我们知道然然你热心肠,谁敢多说一句歪话,我第一个撕烂她的嘴!”有个人肯帮她们换东西,价格比黑市便宜不说,还不要票。女人们现在都把林然然当活雷锋了,谁敢破坏她们的好事儿,那就是她们的阶级敌人。

女人们把胶鞋饭盒往自己棉袄里一塞,这才喜滋滋离开了。

林然然清点着大床上的东西:鸡蛋一百八十个,红小豆二十斤,芸豆十五斤,粘米粉十五斤,糯米粉十斤,面粉十五斤,大米十斤。总共换出去三十块肥皂,三双胶鞋和两个饭盒。

其实她上次从城里换的饭盒和胶鞋还有很多,但不敢一次性拿太多,毕竟胶鞋和饭盒都是大件儿,太招人怀疑。肥皂就不一样了,这种小物件最受乡下人的欢迎,价格也便宜,不打眼。

红霞嫂今天还一个劲儿地夸林然然机灵,啥时候藏的这些肥皂,连她都瞒过去了。搞得林然然只好尴尬地笑了几声,心里暗自警惕,下次进城一定要背个大筐,免得让人看出马脚。

把东西全收进空间,林然然提起煤油灯出了西厢,又去把大门闩好,这才回到卧室。

这房间不愧是属于曾经的地主,家具古香古色,地板上铺着青砖,已经被村里女人们联手打扫得一尘不染,格外舒适,甚至没有南方冬天那股特有的潮湿。

林然然把煤油灯放在床边的高几上,床上铺着厚实温暖的铺盖和棉被,弟弟妹妹睡得正香。林然然轻轻摸一下被子里的暖水袋,热乎乎的,这才放心。

林然然灌了个新的暖水袋塞进另一床被子里暖着,闪身进了空间。

有了今晚换的粮食和鸡蛋,林然然厨房里的物资再一次丰富起来。她清洗干净红小豆,开水熬煮。

锅里的红小豆一颗颗晶莹饱满,一颗瘪的也没有。这些本来都是留着自家吃的,挑拣得当然精细了,虫咬的、瘪的一颗颗全挑了出去,还是纯天然有机的,品质比后世的要好得多,一煮就起沙。

林然然把浮末撇掉,用漏勺裹着纱布滤掉豆子皮,挤出细腻的红豆沙。红豆沙放进锅里,加两勺植物油,小半斤白砂糖,小火慢炒成香甜的红豆沙。另外五斤红小豆,则做成了蜜红豆。

除了红豆馅儿之外,林然然还做了芋头馅儿、绿豆馅儿。

紧接着,糯米粉蒸熟,一半掺入抹茶粉,一半加入椰浆,做成了糯米糍的外皮,然后裹入红豆沙、香芋馅儿和绿豆沙。

很快,案板上就出现了整整齐齐的三排糯米糍,一排是草绿色的抹茶红豆糯米团,另一半则是雪白可爱的椰汁绿豆糯米糍,外头还裹了一层椰蓉,白色剔透的表皮下隐约透出绿豆沙的颜色,别提多好看了。香芋馅儿的糯米糍上则是点缀了几颗蜜红豆作为记号。

林然然找出装糯米糍的小纸壳底座,挨个包装起来,看着顿时又上一个档次。

接下来,林然然做了十斤蜜豆米粉松糕,十斤芸豆糕。蜜豆米粉松糕是一种江南点心,据说是宋美龄晚年最喜欢的一种点心,耐存放又充饥。而芸豆糕则是十分补益的一种点心,还有种特殊的清香。

林然然做得最多的,当然还是鸡蛋糕。两个烤箱来回轮换,做了足足五十斤鸡蛋糕,把面粉和鸡蛋的库存都用完了。

空间里还有女主上次买的猪下水,她全部做成了卤味,泡在卤汤里入味。而一大块猪肉,她配着荔浦芋头,做成了芋头夹沙扣肉。

足足忙活了好几个钟头,林然然才拖着疲倦的身体出了空间。外头才过去一个多小时,被子已经被暖水袋烘暖了。林然然把两个暖水袋又重新灌了沸水,塞在脚底下,浑身都暖洋洋的。

穿过来这么久,林然然不是睡在一堆破烂被褥里,就是睡在供销社硬邦邦的床上,她还是第一次躺在温暖厚实的被褥里,被子刚刚拆洗过,带着肥皂的清香和阳光晒过的味道。

而且,这也不是四处漏风,还有老鼠虫子乱钻的破屋子,而是一间干干净净,还十分安全温暖的屋子。她的厨房里还有三百斤粮食,空间里有足够赚到钱的物资。

最重要的是,属于林建彬一家的东西已经要了回来,还给原主洗刷了污名,等到明天字一签,她就可以带着小秋小景彻底摆脱林家了。

林然然翻个身,耳边是弟弟妹妹香甜的呼吸声。她伸出手轻轻给小景掖紧被角,眼皮沉得厉害。