第59节(2 / 2)

六零美食养家记 棠酥 2674 字 1个月前

林然然心里忽然一动,扬眉道:“成啊。”

“真的?!”红霞嫂激动道。认识林然然这么久,她知道林然然说这话肯定是心里有章程了。

林然然摸着下巴:“真的。”

谢绯茫然道:“可这树莓和刺儿泡一碰就破了,咋带城里卖啊?”

林然然笑眯眯的,心里的那个念头迅速地成型了,一字一顿道:“做成果酱啊。”

事实上这个念头也是刚刚才浮现出来的,但是居然十分可行!这漫山遍野的刺儿泡和树莓,成熟期也只有一个月不到。除了嘴馋的孩子们会吃它,剩下的也都是零落成泥。

在后世,这刺儿莓也没能登上大雅之堂,原因就是它太难保存了,离开枝头没多久就会迅速变软、腐烂,比娇气的草莓还难以保存。

虽然林然然的空间可以替刺儿莓保鲜,可现在的人也看不上刺儿莓这种野生水果。不过将它做成果酱的话,价值可就大不一样了。

虽然红霞嫂不懂啥是果酱,但是她对林然然的本事是一万个相信的,当即就心热不已:“快说说,到底咋个做法?”

这个法子我还不知道成不成,先别急,咱们回去再说。林然然拍拍红霞嫂的肩膀。

谢绯眨巴着眼睛,不知道在想些什么,也没有说话。

铁蛋他们又发现了几颗树莓,还有罕见的黄灯笼刺儿泡、白刺儿泡。摘了小半篮子,大家也累了,找了棵大树下歇脚。

谢绯拿着树莓去溪边洗了洗,林然然拿出自己准备的黄米腌萝卜饭团,一人一个,就着野莓和泉水一边吃一边休息。

恰好经过一辆运麦秸的牛车,她们搭车走了一程,再走了二十来分钟就到了坝上村。坝上村跟甜水村很不一样,一进村就能望见村口的空地上,居然聚集起了一个小小的简陋集市。

谢绯“啊”地一声,道:“这里居然能赶集?不会被抓吗?”

红霞嫂笑道:“一个月也就这一次,都指望换点钱粮过日子呢,谁敢抓?”

红霞嫂这么说不是没原因的。坝上村地处山坳,越过两道山就是个小小的山族居住区。山民常下山用蜂蜡、野味和居民交换白糖、盐等生活必需品。

山民淳朴且剽悍,还有少数民族政策在头上压着。稽查队和上头对此只能睁一只眼闭一只眼,坝下村的自由市场交易因此而变得很频繁。

而且坝下村的山田都不如甜水村肥沃,甜水村的壮劳力一天十个公分能换5毛6左右,坝上村的十个公分去年居然才值3毛6。要是稽查队再敢断了他们这条生路,他们是能抽刀子拼命的。当然,3毛6的公分也不算少了,在土地贫瘠、收成不好的地方,甚至有十个公分才值8分钱的。

这个集市在林然然眼里简陋得不能更简陋了,连个摊位都没有,农民们三三两两把东西放在自己脚边,顶多两把凳子上支个板子,把带来的东西摆在上头。就这样,红霞嫂和谢绯也都看直了眼,一下子就飞奔了过去查看。

农民们拿来交换的东西都是乡下常见的,自留地里种的菜,小米豆子,腌萝卜咸菜,一些常见的药材,新挖的鞭笋,也有几捆扎着细藤的蕨菜。

林然然乐得清静,一个人慢悠悠逛着集市,寻找自己感兴趣的东西。

“这个蜂蜜是冬蜜吗?”林然然走到一个特别偏僻的角落,在一大块蜂巢前蹲下。

这个摊子特别简陋,一大块蜂巢直接摆在几片大芭蕉叶上,还有几只小蜜蜂绕着嗡嗡飞舞。不过这蜂巢很完整,流淌出的蜂蜜金黄而粘稠,带着股花香味,显然是上好的冬蜜。

一个皮肤黝黑瘦巴巴的半大孩子蹲在蜂窝前,听到林然然问话,他紧张地搓了搓衣摆:“……嗯。”

林然然又问:“可以尝尝吗?“

“嗯。”孩子又道。

林然然跟他对视着,这孩子眼神黑白分明,像只山间小鹿,直愣愣的冒着傻气。林然然还是第一次遇到做生意这么佛的,有些哭笑不得。

孩子在这集市上一直受挫,见到林然然这表情以为她也不想买了,紧张道:“很甜,你可以尝尝。”

说着,他用一把小刀切下一块蜂巢,金黄色蜂蜜一下就滴了下来,看着分外诱人。他补充道:“真的很甜。”

孩子几乎带着央求的眼神令林然然无法抗拒,接过来放进嘴里。一咬下去,蜂巢里封着的黏稠蜂蜜就溢满了口腔,甜得令人眯起眼,这蜂蜜的回味格外清甜,还有一股奇异的淡香。吮干净蜂蜜后嚼了嚼蜂巢,这蜂巢的主要成分是蜂蜡,嚼起来有种口香糖的口感,也有清洁牙齿的功效。

林然然偏头掩嘴吐掉蜂蜡,这才对那孩子笑道:“这蜜很好。”

孩子一直吊着的那口气才轻轻吐出来,很欣喜地道:“这是我阿爸上山采的。”

孩子语气里透着自豪,林然然就笑道:“你阿爸很厉害。”

孩子一下就笑了。他的长相透着少数民族的特征,牙齿雪白。可是他马上就收了笑,小声道:“要换八斤白米。”

林然然愣了下,孩子就忙迅速补充道:“六斤也卖。蜂巢在很高的山上,阿爸摔伤了,要……要买药……”

孩子的语气低落了下去,透着惶恐和委屈。林然然呐呐的,她当然不是觉得贵,而是这个价格也太低了。一斤白米黑市价才两毛四,这蜂巢里的蜜至少有五六斤,蜂蜡也能换钱。换成钱至少能卖七八块,要是林然然自己卖,能卖出十块钱不止。

林然然叹口气,摸出十块钱,数给他听:“集市上一斤白糖能卖一块六,白米只要两毛四,你卖这个价太亏了。你这蜂蜜换成钱再买米,至少能多买二十斤。”

“不要钱,我要换米。阿爸说家里没有米了,只吃红薯不够。”那孩子直愣愣道。

林然然:“……”

山民只易物不换钱,这孩子耳濡目染又格外的死心眼,连粮票也不肯要,只认米。林然然没办法,让他等着,自己找了个没人看见的地方拿了十斤米出来,又加了两斤盐,一包饼干。可惜她自己存的白米也不多,不然还能多给一点。她额外拿出五块钱,也放在孩子手里。

孩子高兴极了,把米放在自己的背篓里。

林然然关心道:“你背得动吗?”

“背得动!”孩子从口袋里拿出一小包东西送给林然然,“这个给你。”

“这个是草果啊!”林然然惊喜道,小蒲包里有十几颗干枣大的果子,闻起来香气奇特,正是草果。草果在卤味是一味必不可少的香料,还可以祛除牛羊肉的膻味,炖汤更是能提香。

这时候的副食品店连油盐的供给都成问题,更别说草果这种香料了。林然然空间里的香料已经不齐全,因此很久没有再做卤味了。没想到从这个孩子手里得到了草果。

林然然道:“你是从哪里得到这些草果的?”

那孩子道:“我阿爸进山采的。我们做菜都会放这个,你想要,我下次还给你带。“他想了想道,”不收钱。”