第128节(1 / 2)

六零美食养家记 棠酥 2183 字 1个月前

老王现在完全不藏私,把自己压箱底的手艺一股脑地教给林然然。

”今天然然是娇客,怎么能让她进厨房?“顾奶奶埋怨道。

林然然笑道:”奶奶,你不用管我。我今天带了不少菜,我去厨房看看,再添个菜。”

林然然去翻自己带来的一堆东西,拎出那篮子鸡蛋,又翻找其他的。

顾裴远抱着一堆东西进门,被林然然拉住:“我那包茄子干在哪儿?”

林然然的手在顾裴远怀里乱翻,少不得碰到他。顾裴远又痒又不好意思,憋得耳根通红。好在林然然很快翻出两包菜干,进厨房去了。

“裴远,把然然的行李送楼上去。房间我可都收拾好了。”顾奶奶道。

“嗯。”顾裴远提起行李,继续担任搬运小哥,临走前看了眼顾奶奶。

顾奶奶她老人家乐呵呵地搂着小景和顾元元,又拉着小秋问话,完全忘了他这个曾经最疼爱的大孙子。

搬运小哥的背影有一丝凄凉。

老人家都喜欢孩子,这回家里一下子多了三个,其中两个还是最可爱的小娃娃,可把顾奶奶欢喜坏了,这家里从没这么热闹过。

小秋和小景一开始都规规矩矩地坐着,顾奶奶问什么就答什么,桌上的点心也是给了才吃,绝不像有些孩子那样馋鬼似的伸手就抓,家教很好。

小景跟顾元元一样大,没有顾元元那么白胖,但是也虎头虎脑十分有精气神儿。小秋则是安安静静,眉清目秀,被林然然精心调养这么久,除了唇色比同龄孩子苍白一些,其余看不出什么异样。

“多好的孩子啊。”顾奶奶心疼地抱着两个孩子,想到林家人居然忍心把这样两个可怜的孩子赶出家门就十分不解。

这要是她自己的孙子,她疼都疼不过来!

“来,小景,吃个李子。”桌上摆着一盆沾着水珠的李子,一个个又大又红,

顾裴远放好东西下楼,拿起一个咬了口。那李子外皮是深红色,咬开了里头是鲜血般的红,正是胭脂李:“哪儿来的?”

“你杨叔叔乡下老家送来的,一大袋呢,我都担心吃不完。”顾奶奶随口道,拿了个最大的李子塞给小景,“来,小景吃,小秋也吃一个。”

小景最开始有些怕顾奶奶。在林家的时候他还很小,不记事儿。但林王氏给他的阴影太大了,导致他一直害怕老奶奶。

不过顾奶奶又和蔼又慈祥,不过一会儿,他就黏在顾奶奶身上撒娇了。跟顾元元一边一个,把顾奶奶逗得乐不可支。

厨房里,林然然也在忙活。

她先跟王师傅学了一手糖醋排骨的绝活儿。王师傅做的糖醋排骨偏酸口儿,外酥里嫩,是林然然吃过的最好吃的糖醋排骨了。

今天王师傅做了好几样硬菜:糖醋排骨,芙蓉蛋,番茄炖牛肉,蒜炒丝瓜。

“师傅,做了饭没?”

“今儿准备下点银丝面,天热了没胃口。”王师傅道。

林然然笑着拿出红霞嫂她们给自己的面饼子,道:“今儿就吃这个了。不用另做。”

“嘿,这饼子靠得还真不错,厚实,也就是你们乡下还有这么多粮食。”王师傅拿起一块面饼仔细看着。

那面饼的做法很朴实,小麦粉掺杂粮粉,放一点儿盐揉成很厚实的面饼,放在锅里烤得两面微微焦黄就行。

这饼子里没有水分,能保存很长时间,闻起来有粮食特有的香味儿。

三十张面饼可是用掉了好几斤面粉,都是女人们一家家凑出来的。

林然然帮她们种了南瓜,找到了神仙树,让她们一家子下半年不用挨饿。女人们也尽了自己最大的诚意来回报林然然。

林然然笑道:“师傅您回头也带几张回去,尝尝鲜儿。”

“那我就不客气了。”这年头可没人能拒绝粮食。

王师傅收了东西,不由得有些不好意思,关切林然然道:“你忙啥呢?我来做吧。”

林然然抓了把茄子干出来,放水里洗了洗,攥干:“我做样村里的特色菜,您看着吧。”

那些茄子干都是挑长得不老不嫩,最肥大的茄子削掉皮,切成丁儿晒出来的。吸水后膨胀了一些,林然然用力把水分全部攥出来,沥干。

林然然伸手去拿菜油,王师傅背着手咳嗽两声。林然然手一转,拿了猪油。

往锅里下了两勺猪油,立刻吱吱冒出烟来,把茄子干往里一倒,大火开炒。

“对喽,干菜就得下荤油才香。”王师傅道。

有这么个师傅在一边盯着,林然然的压力都大了许多。她认真地翻炒一阵子,茄子干特有的那种干菜香和茄子香渐渐飘散开来,林然然又放了两勺白砂糖继续翻炒。

等锅里的茄子干受热收缩,被炒得发亮、发干时,林然然就起锅,倒入盘子里。

王师傅有点愣神:“就这样?”

林然然微微一笑:“就这样。”

王师傅一头雾水,他看着林然然炒了一盘子菜下来,连盐也没放,光放糖和油了:“瞎胡闹嘛这不是,这能吃吗?”

王师傅拿起筷子,加了一勺子茄子干塞进嘴里嚼了嚼,愣住了。

第130章

“咋样?”林然然一直盯着我王师傅的表情,小心问道。

“这味也太……好了吧!”王师傅仔细嚼着嘴里的茄子干,一直品透了茄子干的滋味儿才舍得咽下。

那茄子干吸饱了油和糖,但油和糖并没有喧宾夺主,反而将茄子干特有的滋味儿烘托出来了。