第251节(1 / 2)

六零美食养家记 棠酥 2387 字 1个月前

“成成,你放心,我一定尽快赶回来!”年轻人说着,连蹦带跳地跑远了,看来他这几天肯定没做上一单生意。看着年轻人兴高采烈的背影,林然然也有些好笑。

林然然摸摸包里的那包东西,觉得自己还是不适合收古董,决定离开。

她才走到巷子口,就看见一个老人在跟一个中年男人嚷嚷。

“老子以前阔的时候,你这兑水的假酒给我洗脚都不配!赊你两瓶酒怎么了?”

那小贩一脸不屑:“就你这样的还喝酒,你上回的酒钱还上了吗?”

“赊你两瓶酒怎么了?当年我……”那老头儿反反复复地嚷嚷着那两句话,跟孔乙己似的。

林然然一拧眉,这不是那天在墙根底下问他要不要买四合院的老头儿吗?

有老成些的小贩看不下去,劝架道:“行了行了,别嚷嚷。我说马老头你还是赶紧走吧,别给大家伙惹麻烦。”

马老头梗着脖子,花白的头发糊在脸上看起来颇为狼狈,还扯着嗓子道:“我有的是好东西!孙子,你可别狗眼看人低!”

“老爷子,您要有好东西就拿出来给大家伙掌掌眼?我先给您定下了,这张大团结你拿着?”一个小贩凑过去对那老头子道。

“滚!都惦记着老子的好东西,老子带进棺材里也不给你们,都给我滚!”马老头油盐不进,干柴似的胳膊胡乱挥舞着,大家伙渐渐都散开了,抄着手在那看笑话。

刚才卖林然然古董的老虎刘走过来,他闲着没事,对林然然解释道:“姑娘你不认识吧?这老头儿过去可风光了,这一片都叫他马贝勒。我卖你的东西里,还有他家出来的呢。”

林然然深吸口气:“他真是贝勒?那他现在怎么回事?”

老虎刘笑道:“他运气好呗,解放前抽大烟吃喝嫖赌,把家底都败光了,清算的时候倒是留了他一条命,还把四合院还给他了。他家里留下了不少老东西,也让他卖的卖换都换,吃得差不多了。”

老虎刘又压低嗓音:“但是听说他家里藏着不少宝贝的,可惜这老头不肯拿出来。”

林然然第一次看见贝勒爷,不由得多看了几眼。却见那老头儿颤巍巍的,扶着墙往外走。

林然然顿时有些看不下去,走过去道:“大爷,您没事吧?”

“别介,我不是你大爷。”那马老头儿挥挥手。。

林然然笑道:“大爷你还没吃饭吧?我请您下馆子?”

“我知道你在想什么,我那儿没宝贝,你别惦记了!”马老头儿一脸不屑。

林然然笑道:“我不图您的宝贝,我就请您吃顿饭,想跟您讨教讨教。”

马老头浑浊的眼睛打量了林然然一番,半天才点点头:“那就走着。”

林然然领着他走到路旁一家规模不错的馆子门口,正要往里走,服务员立刻拦着马老头:“谁让你进来的?出去出去!”

老头掸掸破烂的衣裳,拿架子道:“怎么着?今天可是有人请我进来吃饭的。丫头,给她亮亮你的钱包!”

林然然笑:“同志,是我请这位大爷吃饭,让我们进去吧。”

那服务员斜眼打量着这对奇怪的组合:林然然长得年轻漂亮,一身衣服十分体面,脚上是锃亮的皮鞋,这老头儿身上却穿着破烂的夹袄,乌糟糟的棉絮都露出来了。

服务员没好气地把他们让进去。两人坐下,老头儿立刻报出一串儿菜名:“木须肉,焖肘子,爆炒腰花,京酱肉丝,炒麻豆腐,芥末墩儿,再来个葱爆羊肉!”

服务员一脸的一言难尽,看向林然然。

林然然笑容不减:“就按照大爷说的上。都是肉有些上火,有没有青菜?”

服务员看林然然的眼神变成了看冤大头的同情,道:“有西红柿和黄瓜!”

“那就来一道拍黄瓜,一道西红柿蛋汤,谢谢。”林然然笑道,“白米饭上半斤。”

马老头忙补充:“再来瓶烧酒!”

服务员道:“八块七毛,半斤粮票!”

林然然爽快地掏了钱。服务员嘀咕着走了。

谁会在这种小馆子吃八块钱的饭?老莫一顿也就这个价儿!

一道道色重味浓的老北京菜被送上桌。马老头儿埋头大嚼,就着酒吃得满脸红光,压根腾不出嘴跟林然然说话。

林然然吃了几样菜,老北京菜都是浓油赤酱的,那道爆炒腰花的火候拿捏得刚刚好,鲜嫩爽口,而且半点腥膻味儿都没有。林然然就着吃了半碗饭,又看向那盘子芥末墩儿。

这芥末墩儿就是白菜帮子,圆圆地立在盘子上,浇着汁。大老远就能闻到那股芥末的冲味儿和辣味儿。

林然然夹起一个,咬了口,脆!芥末墩儿冰冰凉凉,一口咬下去脆得咯吱咯吱响,紧接着一股窜鼻的香辣味儿就直冲脑门。

林然然忙张大了嘴拼命吸气,眼泪直冒。

马老头儿大笑起来:“没尝过这芥末墩儿吧?不是老北京人可吃不了这玩意儿。”

林然然扇了半天,好在她有吃日本料理的经验,知道被芥末呛着的时候千万别用鼻子吸气,得用嘴大口吸气缓过去。要是用鼻子呼吸了,那绝对呛得你涕泪横流。

缓过来后,林然然擦擦眼泪,道:“怎么吃不了了?我挺喜欢的。”

林然然说着,屏住呼吸又咬了一口。这回有了准备,林然然没再被呛着,芥末墩儿尝起来酸甜辣,芥末的味儿十分清爽解腻。怪不得这马老头儿吃了这么多荤腥也不腻味。

马老头儿见林然然吃得高兴,赞赏道:“成,你懂得吃。这芥末墩儿是咱们满……老北京人年夜饭必须吃的一道菜。讲究个酸、甜、脆、辣、香五味俱全,你再喝上一口汤试试。”

林然然怀疑地看他,这汤不得把她辣死啊?

马老头舀起一勺汤滋溜喝了,一副享受的模样。林然然将信将疑地喝了一口,钻鼻的辣味儿,顿时头脑都清明不少。

林然然吸着气,又夹了一个芥末墩儿。

马老头儿眯着眼笑:“你还吃上瘾了!”