第261节(2 / 2)

六零美食养家记 棠酥 2514 字 1个月前

林然然好奇道:“你不会煮饭?”

戴晓菡翻了个白眼道:“我又不是那群上海的小姐,哪有这么好的福气。可我们家是城里的,从没吃过笋,我也不知道这春笋怎么做呀。曾灵倒是会做,她做一次笋就用了小半罐的油和一块腊肉,害得我们这半个月都没沾过油水。”

戴晓菡说起来就是一肚子的苦水。

林然然听得鼻子都酸了:“那你们这半个月都吃的什么?”

“村民给的菜呗,拿盐水煮一煮就吃了。男知青们有时候也会捉点鱼回来,这笋也是他们早上挖的。”戴晓菡道。

“你们女知青不干活?田里那么多野菜!”林然然脱口而出。

戴晓菡理直气壮道:“我们都是城里来的,哪里会摘野菜?再说了,我们一天干活累得臭死,只有男知青才有力气去挖这些。”

林然然深吸口气,挽起袖子道:“这春笋我倒是会做,我就做一遍,你跟着学!”

戴晓菡当然求之不得。

林然然挑了两个最粗壮的春笋,用柴刀从中劈开,层层笋壳就轻松地剥开了,露出嫩白的笋肉,一股春笋特有的味道扑面而来。

林然然用菜刀先切掉春笋咬不动的根部,再劈成手指长的笋块,一边吩咐戴晓菡:“烧水。”

“你切成这么大块,能吃吗?”戴晓菡担心道。

林然然道:“你放心。”

林然然切好了所有的笋,水也烧开了。林然然直接把笋块丢进锅里,挖了两勺酒糟在水里,盖上锅盖:“煮到水只剩小半锅,笋都变成淡红色就成了。”

“这真能行吗?”戴晓菡怀疑道。

”我们这儿家家户户都这么吃,你就放心吧。”林然然左右一看,走到一边的草丛里蹲下来开始拔野草。

“你拔什么呢?”戴晓菡看着她的一举一动,觉得匪夷所思。

“跟我一起找这个,马齿苋。”林然然拿起手里的紫红色梗绿色叶子的野草给她看。

“我真的要疯了……”戴晓菡小声嘀咕着,跟林然然一起拼命地薅起野草来。

两人一块儿薅了许多马齿苋,洗干净择好后也就只剩半盆,林然然用辣椒和盐凉拌了一大盘。闻着那清香刺激的味道,戴晓菡嘴里口水分泌:“你可真成,野草也能做得这么香。”

“这个叫野菜。”林然然翻了个白眼,把几样好认的野菜一一指给戴晓菡看:“这是灰灰菜,这是蒲公英,这个是清明菜。哦,这儿还有鞭笋。”

戴晓菡不知道听没进去,盯着林然然的裙子道:“你这料子真漂亮,是哪家供销社买的?”

“……”林然然拍拍手上的灰,无奈道:“你不是说你们的伙食很差?自己也没种青菜,这些野菜可是难得的维生素。你们这群知青,怕是都不会找野菜吧?”

林然然最后一句话状似无心,却点醒了戴晓菡。对呀,其他几个上海女知青连白菜和青菜都分不清,更别提野菜了。自己把饭菜做好了,一定能让其他男知青刮目相看,以后说不定也能多轮几次做饭的活儿,不用下田!

戴晓菡立刻把林然然刚才找给她的几种野菜放在面前仔细辨认起来。林然然围着灶台忙活了一圈,地瓜白米粥熬得软滑粘稠,酒糟春笋煮软了,发出一股春笋特有的鲜味儿,那盘凉拌马齿苋味道也没有问题。

实在拖不下去了,林然然叹口气:“我得回去啦。”

戴晓菡道:“哎,你不留下来吃饭?”

她这话说得很勉强,生怕林然然会留下来吃饭。其实知青们也没有那么小气,只是林然然昨天跟曾灵那帮上海女知青闹了矛盾,要是自己留她下来吃饭,她们怕是要把帐算在自己头上了。戴晓菡还不想因为林然然跟她们为敌。

林然然笑笑,把草帽戴上:“不啦。我得回我亲戚家吃饭去,改天再来找你玩儿。”

“行!”戴晓菡暗暗松口气,笑容也真心了几分,“那你慢走!”

虽然没有见到顾裴远,但是跟女知青打好了关系,下回还能来。林然然回去的脚步也轻快了许多,跑到水田附近时,赵家骏已经干完活收工,等她一起回去吃午饭呢。

几个男知青也是一身泥水,嘻嘻哈哈地在岸上穿鞋,准备回去吃午饭。看见林然然跑到赵家骏身边,眼神都跟着飞了过来,跟黏在林然然脸上似的。

“嗨,家骏,不给我们介绍一下?”一个有酒窝的男知青笑道。

赵家骏不乐意,那几个男知青跟他开玩笑:“是不是你的朋友?介绍一下也不肯?”

赵家骏被打趣得面红耳赤,把林然然往身后挡,道:“这是我家的客人,你们别开玩笑。”

“对!”林然然大大方方地冲他一笑,“你们好,我姓林,是家骏哥家的客人。”

”我姓徐,我叫徐长柏!”酒窝男知青立刻笑道,还把手放在裤腿上蹭了蹭伸过来。结果他的裤腿上泥水更多,越蹭越脏。

旁边一个男知青推他道:“去,你别弄脏了人家林同志的手!林同志,你好,我叫吴四海,我们都是来自五湖四海的那个四海。我的手是干净的!”

说着把手伸了过来。

其他几个男知青也争先恐后地拍开他的手,伸出自己的手跟林然然自我介绍。

林然然忍着笑看向赵家骏,赵家骏憨笑道:“他们就是爱开玩笑,不要理他们,咱们走吧。”

“哎!”林然然对他们道,“我得回去吃饭了,再见。”

“再见!小林同志,有空来玩儿呀!”

“对对,我们知青点欢迎你!”

一群男知青在后头叫,看着林然然的背影依依不舍。衣着时髦清洁,笑容甜美又落落大方的姑娘,对这群背井离乡,每天都从事着体力劳动的知青们来说,简直是大城市的美好生活的一个缩影,对他们而言有着本能的吸引力。

一直到吃午饭的时候,那群男知青还在兴致勃勃地讨论赵家骏的城里亲戚。连刚跟顾裴远一起从城里回来的曾灵都没能吸引回他们的注意力。

直到戴晓菡端上菜,一大盆浅红色的笋块,一盘子凉拌野菜。

曾灵本来就一肚子火,今天她进了趟城而言,这帮男知青嘴里就一个劲儿的说什么赵家骏的城里亲戚,现在总算找到出气口了:“这是什么菜?这笋的颜色怎么是红的呀?”