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杏鲍菇煎得两面微黄,再倒入调好的酱汁,大火收汁,就能装盘了。

杏鲍菇划了花刀,两面煎得微黄,现在挂上了褐色的酱汁,要不是它没卷曲,冷不丁看上去还真有点像是花卷鱿鱼。

许妈拿着筷子,将信将疑地夹了一块杏鲍菇。

杏鲍菇经过油煎,会出少许水,但它的口感反而会变得紧实有韧劲,释放独特的芳香物质。

许妈吃了一块,越吃越有味儿,这个韧劲并不会柴,看做法,一点都不难呢。

许秧见了,就知道许妈喜欢这个口感,她拿着饭盒开始装饭,笑着跟许妈说做法。

加了蒜蓉酱汁就做成蒜蓉杏鲍菇,若是用黄油煎,撒上一点椒盐、辣椒面,就是香煎杏鲍菇,若是切丁,也可以做酱,还能学茄盒做杏鲍菇盒……

总之,只要开动脑筋,总能找出一种食材的不同吃法。

第17章 下雨了

吃早饭的时候,许秧跟许爸许妈他们说,今天天气不好,鸡少做一些。

许妈舍不得最近的生意,只说晚些时候看看情况。

许秧也没时间多劝说,吃过早饭,拎着饭盒让许爸送她去学校。

许秧拎着两个饭盒进教室,意外地看到杨霞卿提早到了,还两眼亮晶晶地看着自己。

“你今天那么早?”许秧把杨霞卿那一份饭盒放在她的桌上,以前都是踩点来的。

“这睡醒了就过来了。”杨霞卿说着,打开袋子,掀开饭盒偷偷瞅了一眼。

尚未窥得全貌,她眼角的余光瞄见叶向东从前门进来,忙把饭盒盖上,塞进了抽屉里。

杨霞卿拆了一盒酸奶给许秧,又问她现在有什么难题,还抽查了一些公式、英语句式。

许秧很认真地回答,发现杨霞卿这样抽查的方法挺好的,可以检验下自己前一天的掌握程度。

好不容易熬到放学,许秧先去洗手,回来的时候,教室里只剩下杨霞卿和另外两个坐在一起的同学。

起初许秧也没在意,后来一瞅,那女生不是他们班的,原来两个人谈朋友呢。

杨霞卿已经把饭盒取出来,迫不急开地打开,看着里头丰盛的菜色眼睛都亮了。

她先用抽纸在桌面上铺一层,然后才把饭盒的上层放上去。

“许秧,快一点。”杨霞卿朝许秧招招手,然后跟变魔术似的从包里拿出两个体积不小的东西。

“你这是什么?”许秧疑惑地问,桶身上都是外文,她看不懂,“方便面?”

“不是,这是自热汤,你等着,我弄一下。”

许秧有些意外,没想到杨霞卿会带自热汤,如果她有保温效果更好的保温桶,下一回倒是可以考虑炖汤。

“你很细心。”许秧笑着说,杨霞卿是一个细心且有条理的人。

在她的影响下,自己慢慢习惯了用思维导图写知识点,贴不同颜色的标签贴。

以前许秧的学习习惯并不是太好,且有些可笑的自傲。

她见了别人优秀的地方,没有想到要跟别人学习,反而觉得自己很不错,努力下也能做到,却从未做到。

许秧把自己的饭盒打开让杨霞卿拍照。

难怪有人说要跟优秀的人做朋友了。

许秧是感激自己在修真界那些年的,苦是真的苦,但也真的改变了许多。

杨霞卿拍好了照片,先稍微p一下,然后才传到自己的朋友圈。

“许秧,汤好了,试试。”杨霞卿把其中一碗汤往许秧的方向推了推。

“那我就不客气了。”许秧还真没吃过这种自热熟食品,毕竟价格摆在那。

但只喝了一口,许秧下意识的就想皱眉头。

汤是自热板栗鸡汤,但喝起来的味道有些奇怪,她想了想,除了食品添加剂,应该包装袋的关系。

杨霞卿并未注意到许秧的反应,她的心思都在这个海蛎饼上。

海蛎饼有些塌陷,表皮不复酥脆,吃起来的口感跟刚出锅的要差非常多。

但是这样的海蛎饼,泡在汤中吃的话,却别有风味。

杨霞卿先吃了一口鸡肉,鸡肉非常嫩,一点都不柴,香菇吸饱了汁水,一口咬下去,浓郁的汁水在口中迸开,简直太好下饭了。

“这饭菜出锅久了,味道就没那么好,下回你来我家,我做其他菜。”

许秧不是很满意,饭菜经过饭盒一闷,味道大打折扣,这让她有些郁闷。

“好啊!反正我周末都没事,要不周末找你玩?”许秧家的老房子看着是旧,设施也老,但在杨霞卿的眼里,一切都很新奇。

“如果你不嫌弃的话,尽管来。”许秧还是很欢迎的,“明天我就不带饭菜了,做点别的。”

“提前透露下?”杨霞卿吃得津津有味,刚才她突然想到三个词来形容许秧做的食物。

美味、满足、舒服。

味道跟顶级大厨做的还有些差距,但同样的美味,吃了令人身体满足、心理舒服,这就是厨师最好的馈赠。