放完了烟花,许爸拿了几瓶饮料、果酒放到桌上,“今天是个好日子,我们好好喝一杯。”
谁能想到,几个月前,他们陷入网贷的陷阱无法动弹,谁能想到他们的人生竟然拐了个大弯呢。
这个家最要感谢的人就是许秧。
许秧的变化,许爸许妈比刘莹及其他人还要清楚。
但是债务的压力,让他们没空去探究,女儿还是他们的女儿,只不过是长大了。
是他们做父母的无能,让女儿为这个家操心。
许秧举起倒满椰汁的杯子,和家里人碰了个杯,“新年快乐,希望我们家越来越好!”
许秧喝了一口椰汁,还没动筷子,四双筷子同时夹了四道不同的菜送到她的碗里。
“秧秧,快吃。”
许秧看着瞬间被填满的碗,抬头朝家人笑了笑:“好。”
电视里开着,却没人去听,都专注于眼前的菜色。
每个人都有自己钟爱的菜,许妈最喜欢蜜汁带鱼,许爸对那道五味鸭赞不绝口。
鸭子是许秧大早上去市场上挑的番鸭,先去血水后,下油锅煎至表皮金黄。
而后锅中加入姜片爆香,再加入冰糖、老黄酒、米醋、生抽、柱候酱,倒入没过鸭身的开水。
大火煮开后转小火,大约要一个小时,焖煮过程中要几次翻面,使之均匀上色,最后上大火收汁即可。
最后的成品鸭肉红润油亮,咸香中带有微微的酸甜,香而不腻,非常的下饭。
许秧尝了一块鸭肉,满意地点头,这个柱候酱还是之前她生日的时候同学送的,她查了用法,没想到做出来的菜味道真不错。
吃完年夜饭,桌上的菜盘子不动,碗筷也不洗,许妈说留到初一,来年会更好。
电视里放着烟花,屋外静悄悄,纵然年味淡了,但家人俱在,足矣。
第51章 五色汤圆
春晚越来越没意思, 许秧他们跟着看了个开头,就抱着手机玩起来。
吃货小群里,杨霞卿他们已经发了一波的红包,许秧一一取了, 也发了一个大红包。
红包还没领完呢, 杨霞卿就迫不及待地问:“许秧, 快快快,让我看看你家的年夜饭是啥样的?”
许秧笑了笑,把照片发到群里,“其实有好几道菜味道都一般。”
“看着好看又好吃。”徐知闻说道。
“许秧,你太谦虚了, 看着就特别好吃。”杨霞卿今晚是在酒店吃的年夜饭, 菜肴看着是很精致, 味道不差,但她总觉得少了点什么。
“明天你们有什么打算没?要不我们去许秧家拜年吧?”叶向东冒出来说道。
桂城过年有各种各样的活动, 许多人都是约在外头见面。
“这个主意不错, 拜完年后,我们一起去电玩城吧。”杨霞卿提议道。
洪丹燕这时冒出来:“喂喂喂,你们别太过分了, 明明知道我回老家过年,这样刺激我好吗?”
许秧看着群里热热闹闹的, 心情也很好, “你们方便的话就过来, 我请你们吃烤肠。”
“我想吃那道鸭肉,红润油亮的,看着就好吃。”叶向东有些得寸进尺地说道。
“嘿,叶向东, 别太过分。”杨霞卿警告道,哪有初一让许秧待在厨房里的。
许秧笑着打字:“那道五味鸭啊,我是用王志帆同学送的调味料做的,等开学了,我再做了请你们吃。”
群里霎时被各种代表喜悦的表情包给刷屏了。
许秧刷了一会手机,听到有人在院子外喊许爸,原来是有人来拜年了。
许秧看着来人有点眼熟,她想了想,进厨房,准备弄两道小菜,让许爸他们边聊边配着吃。
家里的冰柜、冰箱、柜子等都塞得满满的,除了屯过年的菜,连初二要出摊用的鸡肉、鸡蛋等也提前买回来了。
一碟酱牛肉、一盘卤鸡爪,加上凉拌莲藕和炸鸡排,用来配啤酒正好。
不一会,刘莹也进厨房,问许秧:“秧秧,有什么要我帮忙的吗?”
许秧准备了那几道小菜,就打算把初一煮的菜都配好,明天就不动刀了。
“嫂子不看电视?”许秧拿出一块猪后腿肉。
“不好看,有点无聊。”平时晚上都挺忙的,骤然停下来,反而有点空虚。
“要不嫂子帮我剁肉吧,我揉面。”许秧打算做五色汤圆,包五种馅的。
“秧秧,等过了年,我们办的那些证件应当都下来了,到时候可以提供外卖服务了。”
许秧想了想:“这可行,就是营业时间比较短。”
“不过不知道要找哪个平台,听说现在外卖平台都要什么费,也不知道划算不划算。”
刘莹对这些不了解,手机上查资料,也是一知半解的。
“这很正常,就跟我们摊位要交费用一样。”许秧想了想,“到时候先了解一下几家外卖平台,不用急着做决定。”