许年冬看许秧对什么感兴趣,就积极地给她介绍。
两人到了桃林,桃树不是很高,挂果率也低,一些完全熟透的桃子已经被鸟雀给啄得坑坑洼洼的,落到地上,又吸引来虫蚁。
“这些桃树今年第一次结果,个头小了些,秧秧姐尝一个。”许年冬摘下一个尾巴尖泛红的桃子,用小刀削去皮递给许秧。
许秧咬了一口,桃子脆甜,桃香浓郁,一点都不腻。
她看了下,这一片桃树虽然结果不多,但也能有收个几百斤,堂伯就这样放着不管?
许胜这次回来也匆匆忙忙的,上山看了眼又走了。
许秧咬着桃子,拿出手机给他发短信:“胜哥,你的这些桃子打算怎么处理?”
“我这次看了下,让我爸农忙后摘了到镇里一两元卖掉,勉强挣点本钱了。”许胜拿着手机,噼里啪啦回了一段话。
许秧想了想:“我有个想法,胜哥你把这批桃子卖给我吧。”
“你要?秧秧,你不是想在网上卖吧?不是长期的商家,快递那边费用不低的。”
“我不卖鲜果,我先试一下,成了再跟你说。”许秧啃完桃子,把桃核埋进土里。
她想用这桃子来做桃子果酱,或是桃肉干,味道应当会不错。
许年冬把背篓放下来,扯了一把干草放进去,“那我们开始摘桃子吧。”
许秧摘了半个篓子,注意力就被树下的一样植物给吸引了。
她蹲下来把那棵植物拔起来研究了一番,很确定是自己需要的配料之一。
现在城市里的食材品质一般,杂质多,许秧打算搭配能去除蔬果上的杂质的。
之前没配,是因为一直都没找到合适的原材料。
现在找到了其中一种,许秧就有信心了,再接再厉,说不定连去除水杂志的材料也能找到。
这个世界几乎没有灵气,许秧也从来没想过要做出灵食,只能在有限的能力上,尽可能地做出美味可口的食物。
许年冬见许秧在树下摘杂草,也没多注意,不一会就把两个背篓都装满了。
无聊下,她干脆扯了些草茎,手指灵活动着,一直浅绿色的蜻蜓就诞生了。
等许秧翻遍了自己附近的草丛,手中就攒了一大把在其他人看来是杂草的材料。
她高兴地说:“年冬,我们回去吧。”
回到许家老宅,许秧把材料洗干净晾晒在笸箩里,堂奶奶觉得奇怪,就问她是要做什么?
“堂奶奶,这些草我晚点有用。”许秧笑眯眯地跟老人家说,把背篓里的桃子倒进盆里,仔细清洗干净。
桃子去皮去核切小块备用,不一会,就弄了一个大汤盆。
她得先做一点看看味道,再把配方微调到合适的量,就能大批量制作。
堂奶奶给许秧帮忙,闻着锅里越来越浓的香味,她笑着说:“第一次知道桃子能熬酱,真香!”
许秧小心地把锅里的果酱倒入一个干净的玻璃瓶中,剩下的锅底则装到几个小碗里。
“堂奶奶,您尝尝。”许秧拿了一个碗给堂奶奶,老人家没剩什么牙齿了,抿着果酱,眼睛就眯成了一条线。
“这个好。”堂奶奶从小凳子上站起来,拿起另一个碗,“我拿一碗让老头子尝尝。”
许秧笑了笑,拿出手机,这次的配方还要再调整一点。
她做的跟网上的配方不大一样,她在熬果酱的时候,加入了一点陈皮粉调味道。
“许秧,你在做什么?”杨霞卿发了条语音过来。
“做果酱。”许秧把照片拍了过去,“等我回去的时候给你带两瓶。”
杨霞卿坐直了身体,给许秧发了个视频:“想吃,这个果酱抹面包应该不错。”
“等我再调整下配方,果酱会更粘稠点。”把白糖改成麦芽糖,颜色和味道或许会更好。
杨霞卿又倒在了床上,郁闷地说:“我也收到录取通知书了,八月十五号就开学了。”
“十五号?那你比我早,我是二十一号去学校报道。”杨霞卿那么早开学,军训的时间肯定比自己长,想想就有点惨。
“许秧,你什么时候回来?我想跟你订一些零嘴带去学校。”杨霞卿有预感,在开学的一个月内,许秧应该是没时间做吃的了。
“我也不确定,八月初吧。”许秧还打算跟着堂伯进山玩呢,回去的时间真的不确定。
“好吧,那我也出去旅游得了,在家好无聊。”
“去吧,去吧,记得注意安全。”许秧朝杨霞卿挥挥手,挂断了视频。
许秧做的这个桃子果酱得到了大家的好评,堂奶奶特别喜欢,有老人过来坐坐,她就舀一勺果酱冲一碗。
许秧想了想,堂伯家的收入来源少,这个桃子果酱可以做起来,这样山上的桃子也不用贱卖了。
更主要的原因是她发现了配方的原料,以后可能需要请堂伯他们帮忙,拉好关系是有必要的。
许秧尝试着把这个想法一提,刘梅莲就说:“秧秧,你确定吗?”
现在信息流通快,大家都知道配方的重要。