刚开始,她跟之前高中的朋友们常常能见面,玩得也愉快,但距离毕竟存在,新的环境,新的交际圈,能见面的机会自然就少了。
大学是可以发展事业没错,但不应该是重心。
许秧和张艳艳他们聊得愉快,因此回家的时候晚了,机器已经送到家里并装好了。
刘莹盘腿坐在沙发上看书,蓝牙音箱里放着轻柔的音乐。
她看到许秧回来,忙穿鞋子,要带许秧去看新到的机器。
机器都放在许秧想好的位置上,整个工作间一下子变得狭窄了。
新买的香肠机器功能挺多的,效率也高,确实能省不少事儿。
刚开始还有味道,不能马上使用,只能把这些器件拆下来,弄些东西去味道。
刘莹倒是想帮忙,但又不知道做什么,干脆就拿了牛奶和红茶来煮奶茶。
许秧忙活半天,可算是把机器调试好,这时天也黑了。
她进厨房一看,刘莹已经把米粉给泡上了,许秧决定晚饭吃拌粉。
瘦肉剁碎、腌制,下锅里炒得焦香后盛起。
择好的长豆角切碎,泡笋同样切成丁,油锅烧得冒烟,豆角笋丁倒进去迅速翻炒、调味,最后倒入肉末拌匀。
然后许秧又调了蒜香味的酱汁,两勺酱汁,两勺豆角笋丁,再一勺辣椒油,撒上少许香菜,简单又美味的拌粉就做好了。
刘莹直接就吃了两大碗,可把许秧吓得赶紧去泡麦芽水。
刘莹有些不好意思,“秧秧,没事儿,我到院子里转几圈就好了。”
虽然店里也卖拌粉,但许秧在家里做的跟店里是不一样的味道,她的胃口一下子就被打开了。
许秧有些哭笑不得:“嫂子,你现在就该少吃多餐,晚点我还要再做夜宵呢。”
刘莹摸了摸自己圆润许多的下巴,“秧秧,别再吃夜宵了吧,我喝瓶牛奶就好。”
刘莹去医院建卡、孕检,听医生说了不少注意事项,然后又加入一些孕妈群,听说了什么妊娠高血压、妊娠糖尿病啥的,都有点吓到了。
许秧读高三那会,几乎天天做夜宵吃,即使家里人每天的工作强度大,依然长了不少肉。
倒是许秧上大学后,大家晚上回来,都累得不想动,更别说做夜宵吃,顶多就是喝杯牛奶、泡杯麦片。
肉眼可见的,许爸他们几个男人的小肚子又消了下去。
许秧听刘莹说这话,马上就反应过来:“嫂子,你体重超标了吗?看起来不像啊。”
在女生寝室里,提起频率最高的一个词恐怕就是减肥了。
许秧一听刘莹不吃夜宵,马上就想到发胖的事儿。
不过要是考虑到健康因素,夜宵的食物确实要好好思考一番了。
“现在没超标,就是我有点担心。”刘莹卷了下发梢,有些不好意思地说。
“嗯,饿着肚子也不舒服,我研究下不容易既能填饱肚子又不发胖的食物吧。”许秧想了想说道。
低热量的食物肯定有,但要做得好吃挺考验人的,许秧做菜从来就没考虑过热量的事儿,现在要做,还得去网上查一查食谱。
刘莹想到许秧做的菜,嘴里的口水一下子就多了,“秧秧,你一定能行的。”
许秧盯着刘莹把那杯麦芽水喝完,把碗筷收到水池里,“嫂子,我们去散步,顺便逛超市吧。”
刘莹点头,她怀孕后不敢一个人出去,生怕摔了或是怎样。
姑嫂两人去逛超市,许秧就网上查了下低热量的食物都有哪一些。
对女人来说,逛超市是非常能消磨时间的,姑嫂两人转一圈,路没少走,东西没少买。
“秧秧,我帮你吧。”回到家里,刘莹想进厨房帮忙。
许秧没同意,让她先去洗漱,自己把买回来的东西规整下,就开始做夜宵。
许秧对低热量的食物其实概念不大,现在查了查,她总结了下,就是清淡饮食。
她买了杏鲍菇和海鲜菇,如果是夏天的话,她会撕成丝凉拌。
现在冬天,她会切碎加入鸡汤炖煮,再放入荞麦面,最后再加入切碎的油麦菜。
而捞出来的鸡肉,则把肉撕出来,加入香菜、青瓜丝、蒜泥、酱油醋凉拌。
相比手撕鸡,这个凉拌鸡肉口感要差上不少,味道跟自家卖的也完全不同。
同样的一道菜,因为手头配料的变化,味道也千变万化,充满惊喜。
现在天气冷,许爸许妈就早早关店,到家的时候,许澈和许胜也刚进门。
热乎乎的海鲜菇荞麦面,喝一口汤,鲜香甜,几乎没有油星,切碎的海鲜菇保留了脆韧的口感,吸饱了鸡汤,比肉还好吃。
许爸许妈不是很饿,那盘凉拌鸡肉没怎么动,倒是许胜特别喜欢,一个人就吃了半盘。
对于今晚的荞麦面,大家一致给予好评。
许秧却觉得,不是自己厨艺好,而是这鸡汤好,青田村寄来的鸡肉,熬出来的汤比市场上的还要美味。
许妈已经拜托刘梅莲在村里养一批小鸡,等到刘莹坐月子的时候,正好能用上。