许澈的描述并不算好,但是他的表情和语气无一不在表述着这茶香鸡有多好吃。
他觉得,许澈挺适合去做吃播的。
杜凡亚想着,收下袋子,带着许爸他们去看铺子。
在许澈来之前,他已经详细了解过许爸许妈他们的要求了。
许秧跟刘莹说了声,又在群里给许爸许妈留了信息,带着收拾好的行李回了学校。
提前去,一是防堵车,二是把寝室打扫一下,该清洗的清洗,该替换的替换。
许秧是最晚到的,冰箱已经插上,里头装满了食物,都是其他三个舍友从家里带来的。
这回许秧除了绿豆饼,其他的的就没带,真想要吃什么了,就到二楼做去,方便得很。
韩白越靠近许秧,递给她一瓶饮料,“许秧,那个节目我都看了,你太厉害了。”
她说着,看了一眼斜对面那张床,陈钰婕并不在,但她还是压低了嗓音:“若是有人提什么要求你可别答应。”
“?”许秧有些疑惑,“提什么要求?我只带了一点绿豆饼让你们尝尝,没多余的卖。”
韩白越摇头:“反正你注意点。”
“行吧。”许秧笑了笑,递给韩白越两个包装在一起的绿豆饼,又各给佟薇薇和陈钰婕桌上放了一份。
然后她就带着绿豆饼出门分给相熟的同学,然后收获一堆同学们从家里带来的土特产。
今晚是节目会放出最后一期,大家都很好奇,最后是谁拿到奖金了?
面对同学们的问题,许秧并不正面回答,只让他们晚上看节目。
不过许秧想起韩白越的话,她的也有道理。
过了今晚,大家基本上都知道自己获得了奖金,这手上的钱一多,什么事儿就容易找上门来,确实要注意点。
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第135章 蒜泥白肉
收到许秧送的绿豆饼的同学, 也有不少混围脖,拍了照片传上去,让不少人羡慕, 评论一下子都多了不少。
也有人偷拍许秧发到网上,不过并不多,讨论度也没那么高。
相比她的人,大家更想吃她做的食物。
回校第一天,许多宿舍都结伴出去聚餐, 不过许秧宿舍就例外之一。
大家各吃各的, 这样也挺好的。
不过许秧打算自己做,请胡永康和楚春阳吃晚饭,就顺道邀请了韩白越、王文川。
她也没说要做什么菜,就让楚春阳和胡永康准备食材, 我到点了过去做。
韩白越跟着许秧去食堂, 说要帮忙打下手,然而一看, 该洗的该切的楚春阳和胡永康都做好了,就等着下锅了。
楚春阳和胡永康准备的菜份量不少, 多几个人完全吃的完。
许秧看了下,主要是猪肉、鸡肉和鱼,脑中瞬时就有了菜谱, 做一个三杯鸡、香辣鱼片、蒜泥白肉、肉末茄子煲、素炒藕片、炸鸡腿。
许秧看了一眼,先把鸡腿腌起来, 两个煤气灶同时开锅。
胡永康和楚春阳都没想要做汤,他们已经计划好了,买了一大箱的可乐雪碧。
三杯鸡,鸡肉切块腌制, 一杯米酒、一杯酱油、一杯茶油一起下去炖煮,这道菜有多种改良手法,许秧也有自己的心得。
鸡肉焖着的时候,许秧就先调了浆,让楚春阳他们炸鸡腿,她准备其他的菜。
三杯鸡做好放在一旁保温,紧接着就是肉末茄子煲,然后就是香辣鱼片。
香水鱼片的配菜先焯水,稍微过下油铺在盆底,然后起锅开始烧鱼,锅中下蒜末、洋葱末等炒出香味,再加入豆瓣酱。
没有火锅料,许秧找了找,加了些黄豆酱和腐乳,中小火炒出红油。
然后加热水,调味后烧开,放入鱼头、鱼骨煮一会,捞到盆中,锅中再下腌过的鱼片。
鱼片滚上几滚就熟了,许秧将鱼片捞到盆里,再舀如适量的汤,然后撒上蒜末、葱段、花椒、辣椒面。
最后锅中倒油烧热,加入放入增辣、增香的辣椒段油炸,再浇到盆表面。
“滋啦”声响起,一阵浓郁夹蒜香的香辣味在厨房里散开,很快就盖过了炸鸡腿的香味。
几人同时吸鼻子,眼睛往那盆红彤彤的香辣鱼片上瞅。
胡永康迫不及待地把香辣鱼片端到外面拼好的桌子上,掏出手机先拍两张照片。
而厨房里,许秧已经在炒藕片,藕片切得极薄,不一会就出锅了。
“你们鸡腿炸好了吗?”许秧探头往油锅里看了一眼。
“好了好了。”楚春阳拿着漏勺,把锅里的炸得金黄酥脆的鸡腿捞起来。
许秧点了点头,拿了两个铁碗调蒜泥白肉的蘸料。
蒜泥白肉肯定是要最后上桌的,五花肉切得极其薄,肥而不腻、蒜香浓郁、咸辣鲜香,别有一番风味。
为了丰富口感,许秧拿了一根黄瓜切薄片,五花肉片和黄瓜片卷起来蘸汁吃,更加爽口开胃。