许胜把木耳放在竹匾上晾晒,蘑菇浸泡着,拿着锯子把竹子锯成好几段。
“秧秧,这竹筒饭你想什么时候做?”许胜拿着锯下来的竹筒,有点馋了。
“下午吧,准备一些配料需要时间。”许秧想了想说,再说她现在忙着呢。
王文川也拿了一节竹筒把玩着,突然问道:“我听说有一种酒叫竹筒酒,就是酿在竹子里,等竹子长大了再取酒,这是真的吗?”
“我查查。”许胜掏出手机,“这样酿出来的酒真的能喝吗?
“咦,还真的有呢?我找找做法,也试试看。”许胜嘀咕道。
王文川凑上去,两人就着酿竹筒酒一事蹲了大半天,就为了找出可行的办法。
杨霞卿和洪丹燕听了一耳朵就抛到了脑后,她们对杜鹃花做吃的更感兴趣。
午饭做的简单,就是五花肉南瓜咸饭,里头还加了香菇、虾仁、芋头等,用大铁锅焖的,非常香。
特别是锅底的那一层锅巴,微微焦黄,吃起来很脆,有点粘牙,但是非常香。
柴火做出来的锅巴,跟用电饭锅做出来的,味道要好更多。
这一锅的锅巴都被刘梅莲铲下来,分给许秧几人,也就小孩子还对这东西感兴趣了。
一锅咸饭配一锅豆腐丸子汤,简单又好吃,午饭就应付过去了。
然而才刚吃晚饭,刘梅莲就开始操心晚饭,这么多人的饭,又不能凑合,可是辛苦她的脑细胞了。
许胜听到刘梅莲的嘀咕,想到自己买回来的那些冷冻品,忙去找许秧。
他回老家后错过多少大餐啊,只是想想,不只心疼,还胃疼肚子疼,再不解解馋,他全身都疼。
在许胜的强烈要求下,今晚吃茶香鸡、酱鸭、凉拌猪蹄。
许秧自是没意见,而现在是春耕时节,刘梅莲和许堂伯都很忙,晚上做几个大菜补补。
而杨霞卿他们下午的活动,就是体验铲秧苗、挑秧苗、插秧等活动。
除了于承禹,其他几人都是看过一些慢生活综艺的,里头的艺人一下田就闹出各种搞笑事情,他们也特别想体验下。
于承禹不想下田,脚踩到软绵绵的泥巴,那湿滑的泥巴从脚缝间冒出来的感觉,实在是太吓人了。
他在田边的小溪里洗好脚,就站在田埂上插了点秧苗,注意力却在别的地方。
他好像看到白茅根了,但又不是很确定,挖一点回去熬糖水挺不错的。
许秧把今晚要用的食材拿出来解冻,堂奶奶就坐在灶口给许秧烧火,无论是用大灶还是小炉子,火要大还是小,她都把控得牢牢的。
猪蹄处理好后先焯水,炖煮一会捞出来去骨,再把肉卷起来冷冻。
这都是她做过的菜,非常熟练,什么先什么后非常清楚。
堂爷爷在屋子旁边的菜地里忙活,听着屋里的,老太婆和侄孙女的交谈,嘴里不由哼着小曲。
家里真热闹啊,还是得添丁进口,阿胜得再催一催了。
堂爷爷想着,抬头就看到于承禹半边身子沾了泥土湿漉漉的回来。
他吓了一跳,这田埂果然不好走,城里人走不来。
“这是掉田里了吧,快去洗,可别感冒了。”
于承禹听到堂爷爷的话,面色略有些窘迫,耳朵都要烧起来。
他根本就不是不小心掉田里的,而是他沉迷于挖白茅根,不小心弄塌了田埂,还把自己摔田里去了。
真是太丢脸了!
事实的真相一定不能让人知道!
作者有话要说:感谢在2020-12-04 23:58:59 ̄2020-12-05 23:58:35期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:白开水 1瓶;
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第174章 竹筒饭
于承禹洗漱出来, 就听到后面回来的叶向东杨霞卿几人在跟许秧说自己摔下田埂的糗事。
他黑着脸,拿着脏衣服到门外的水池里搓洗,摔下田埂这事可能要成为他今年的标签了。
徐知闻也在心里暗乐, 已经把这个事发到了家族群里。
于承禹听着手机叮叮咚咚的提示声,想都不用想,一定就是家里人在群里@自己, 各种打趣他的。
唯一庆幸的是, 徐知闻他们离他比较远,没拍下啥照片,要不就真的是黑历史了。
许秧笑眯眯的:“田埂那么窄,走不习惯是很正常的,难道你们都走得很稳。”
“还好吧。”洪丹燕说,“但我们也就是趔趄下,没摔进去。”
堂奶奶笑眯眯的:“田埂刚做好, 有的地方比较软,摔下去很正常。”
杨霞卿说得口渴, 倒水喝的时候, 瞅见地上有一小把沾了泥土的东西, “这是什么?”
“白茅根, 吃起来有点甜味。”堂奶奶乐呵呵的,“以前穷, 就吃这个解解馋。”
“谁摘回来的?”杨霞卿看向许秧,“秧秧, 今晚要不煮一锅甜汤当点心吧。”