不说洗菜、切菜这一些事情, 光是炒菜时,那高温就不见得能受得了。
想要当好一个厨师, 要付出的汗水可不少。
不过许秧也不跟老派的厨师一样,先让干活, 等活干利索了再教。
等到那时候,都几年的时间了,现在的年轻人谁受得住?
所以许秧每天安排固定的任务,同时也从一些基础教起。
两个学徒都是男生,有的时候比较忙, 许秧就会委托小龙看着他们, 教一教他们。
同为男生,年龄相近,应该更有话聊。
小龙没有推辞, 他发现许秧给两为学徒教的东西, 很多自己也不知道, 也要跟着学呢。
本来他的计划是做一年, 存点钱去粤省,但现在改变计划了,先把基础打牢了再说。
眼瞅着天气开始变冷, 许秧琢磨着哪天家里一起吃个锅子。
还没等她定好时间,王海那边传来消息,陈显再次病重,可能撑不过十月。
许秧吓了一大跳,她国庆才去看过陈显的,除了瘦,整个人的精神状态很不错。
陈显没有住院,已经从青隐寺那边回了农场,许秧过去的时候,发现停车场上许多车子。
进了屋,人不少,各个神色严肃。
王海的眼眶有点红,朝许秧摇摇头。
相比去年,他现在冷静了许多,毕竟道别的这一天推迟好些天了,早就做足了心理准备。
许秧进去看了陈显,跟他说了两句话就出来了。
正好蔡文英也过来,最后她坐许秧的车离开。
“有的时候啊,不得不信命。”车上,蔡文英很是感慨。
许秧沉默了下,轻声说:“陈师傅不留遗憾了。”
陈显比医生判定的活了更长的时间,该交代的都交代,想做的也都做了。
他现在只是身体虚弱下去,油尽灯枯之势,并非是受到病魔的折磨。
“你说得也对。”蔡文英笑了下,“你今天过来,赶得上营业吗?”
“我昨天接到的消息,这两天都不营业。”许秧摇头说,“您早饭没吃吧,我先带您去吃饭。”
“去你家店里吧。”蔡文英想了想说。
“好,我妈一定很高兴。”许妈见过蔡文英两三次,很喜欢她。
“我还挺想你家的牛肉拌粉的。”蔡文英嘴角弯了弯。
许家美食小店开了挺多年了,生意越来越好,只要一走近,就能看到好多拿着手机或是摄像机的在拍的。
这要么是当地的要么是外地来的游客,来店里打卡拍视频,上传到网站的。
许家美食小店的价格实惠,味道好,食客们的评价都很高,少数评价一般的,也是因为口味的原因。
许妈正在把订单贴在碗上,看到许秧和蔡文英过来,非常高兴,丢下手里的东西,开了小门让她们进来。
店里现在也没摆什么桌椅,一张大圆桌上摆放了不少的蒜头、小葱啥的,有工作人员在忙。
许妈匆忙把桌子收拾了下,对蔡文英说:“真不好意思,店里比较乱。”
“正常的事。”蔡文英摇头,其实许家的店里非常干净了,每天下班后都要仔细清洗。
许秧放下车钥匙,“我来拌粉,妈,今天有做手撕鸡吗?”
“手撕鸡忙不来,这边没做,改到青禾鼎了。”
反正都是自家的店,在哪一边卖都一样。
许秧倒是把这个事儿给忘记了,她有一段时间没去青禾鼎了,就刘莹每个月打钱进卡的时候她会问两句。
当初说店给刘莹管理就是给她管理,自己并不多过问,除了调新菜口味和分红的时候。
店里的工作人员对许秧都很熟,看她过来拌粉,就把位置让给她,盯着她的动作看。
许家美食小店的人员流动并不大,除了员工餐好吃外,工资也高,晚上八点半以后就不接待客人了,能早回去休息。
蔡文英夹了一筷子粉,朝许秧点头:“还是这个味道。”
“是吧。”许秧眼睛眯了下,许爸许妈对于质量,要求从来就不降低。
吃过粉,许秧开着车带蔡文英回食肆,这两天先跟她一起住,后续再看情况。
蔡文英在许秧这住了两天,打算回去的时候,陈显于夜里病逝。
她不得不把机票退了,留下来参加陈显的葬礼。
陈显的葬礼按照他生前想的那样,办得很简单,但前来吊唁的人很多。
葬礼过后,蔡文英回去,瘦了一大圈的王海约了许秧到齐舟的店里喝酒。