晶粒鬼伞(2 / 2)

四人回到了园子里,不过李景云并没有带他们去什么专门种植蘑菇的大棚,而是来到了树林里,在树下寻找起来。没过一会儿,他就找到了一簇簇黄褐色斗笠形状的蘑菇,蘑菇的表面还有白色颗粒状晶体。李景云一边采摘,一边介绍道:“这叫晶粒鬼伞。”

还挺形象。李祝他们这样想着,有些迟疑地面面相觑。钱汉阳问道:“老四啊,你确定你没认错蘑菇吧?我听说野生菌有些长得挺像的,万一是毒蘑菇……”

李景云笑道:“谨慎一点是对的,不过放心,园子里的菌类只能算是半野生的,你可以认为是我们故意在野生环境里培养的,在外面的话确实还是不要碰野生菌比较好。就算是这个晶粒鬼伞,也要注意只有初期的可以吃,另外吃的时候不能喝酒,不然都会中毒。”

晶粒鬼伞长得还是比较有特色的,认真辨认的话挺好辨认。三人也蹲下来来帮忙,李祝问道:“那要怎么辨认那些晶粒鬼伞是可以吃的,那些是不能吃的?”

“也挺好辨认的,你们看,这些晶粒鬼伞的菌盖都是这种有弧度的钟形、斗笠形,还有半圆形和卵球形的,但到了后期,菌盖就会变平,有的时候还在开裂。如果你们觉得看形状拿不准的话,也可以看菌褶的颜色,能吃的这种是白色的,后期会变成黑色。”

说着,李景云把手上拿着的一朵晶粒鬼伞翻了过来,把菌褶给李祝他们看。然后又四处找了找,找到了一朵已经是后期的晶粒鬼伞,指给他们看。

虽然同样是晶粒鬼伞,但两者的区别确实很大,即便是李祝他们这样的外行,也可以轻松辨认哪些是能吃的,哪些是不能吃的。于是他们放心大胆地帮忙捡蘑菇,当然捡完还要给李景云检查一下,看看有没有弄错,毕竟蘑菇这种东西,不小心一点,总觉得毛毛的。

不知道是不是许久没收获了,这人的晶粒鬼伞长了不少,他们捡了足足半篮子。

李景云起身说道:“行了,这些差不多了,我们去摘别的菜,你们今天想吃什么?”

许子涛最积极,说道:“我刚刚好像看到有黄瓜了,有点想吃酱黄瓜。不过这个是不是要腌制很久才能吃啊?不然吃拍黄瓜也可以的,我不像二哥,不挑剔的。”

钱汉阳闻言朝他翻了个白眼。李景云见状忍不住笑了笑,然后说道:“好像也酱黄瓜也可以,我看到小师弟做过。如果实在不行,那让他放着多腌制几天,你总能吃上的。”

许子涛嘿嘿一笑,欢呼一声朝着黄瓜架子奔了过去,大概乡野生活让他彻底放飞自我了。几个人摘黄瓜的时候,许子涛又问道:“我想吃点辣的,还有辣椒吗?我们还要不要去摘点辣椒?话说,黄瓜我们多摘点吧,不仅可以下饭,还能当水果吃呢。”

李景云有些哭笑不得,不过倒也没有拒绝许子涛的提议,他们摘了整整一篮子的黄瓜,又摘了一些辣椒也放在了那个篮子里。是红彤彤的小米椒,看着就很香的样子。

钱汉阳一边摘黄瓜,一边思考着吃什么,突然灵光一闪,问道:“老四啊,既然咱们这园子里,还有半野生的蘑菇,那……有没有野菜啊?”其实作为一个吃货,他也不是没有吃过野菜,心里也知道野菜味道基本都不如驯化的蔬菜,但这不是吃个新鲜吗?

李景云回忆了一下,想起来自己这两天似乎是有在园子里看到荠菜,于是问道:“荠菜行吗?”钱汉阳点头如捣蒜,咱不挑,有就行,实力反驳许子涛的污蔑。

“那行,我们挖一些荠菜,和鸡蛋一起,做香煎荠菜饼吧。”李景云说道。钱汉阳连连点头,虽说野菜其实不如蔬菜美味,但他相信,大青观出产的野菜,味道肯定也和外面的不一样。主要,难得来一次,不好好尝尝这边的野菜的味道,那不是太可惜了吗?

虽说回到幽州之后,大青观这边也会经常送菜过去,可菜摘下来放置一段时间之后的味道,和刚刚采摘下来的新鲜蔬菜的味道,必然是不一样的。更何况,在大青观吃饭,还有厨师的加成。不是他嫌弃李景云的手艺,实话实说,和他师弟的手艺真的是不能比。

李景云当然不知道钱汉阳的想法,知道也不会介意,毕竟他也喜欢吃师弟做的菜。

摘完黄瓜和辣椒,他便走到了记忆中发现了荠菜的位置,这一大片果然长满了正鲜嫩的荠菜。荠菜确实是好东西,鲜嫩的时候可以做菜,老了也没事,同样是一种药材。