整个品香居的人一片哇然，“肠粉？是不是肠子做的粉呀？”

有人脸色一白，“肠子做的粉？那岂不是腥臭难闻？能吃的吗？”

底下有人开始坐不定了，“若是用肠子做的粉就不要给我了，我不吃！”

“对啊，我也不要，坚决不要！”

张少华脸一皱，抬眼看向成念娇，“成姑娘，这可怎么办呀？我就说嘛，肠粉这个名字不好听，你偏不信邪，这下可好了吧，才刚开张呢，就惹得客人不满意了……”

成念娇微微一皱眉，她也想不到这些古人们的反应会这么大，不过也可以理解，在小茅山的小村庄的村民都不爱吃这些肠子，嫌脏臭，更别说这府城里的贵客们了。

她抬眼看了做肠粉的江师傅一眼，他倒是脸色不变，一副大将风范似的站在一旁，还偷偷转过头对着成念娇点了点头。

成念娇不由眉头一松，她找江师傅负责做肠粉，还真是找对人了，“张公子，你且先看看江师傅的表现，我倒觉得他可以应付。”

张少华眉头依旧紧蹙，“不如撤了吧，反正包子的势头不错，就卖包子好了。”

成念娇张了张嘴，深吸了一口气，并未回话，一双眼紧紧地盯着江师傅。

江师傅倒是淡定得很，大手往上一摆，示意大家安静，“大家稍安勿躁，且听江某细细给客官们道来。”

这时大家把注意力全放在江师傅的身上倒是安静了些。

可是没过一会，他们又吵了起来。

“这人是不是有病呀，怎么带着一个奇怪的东西遮住嘴鼻呢？”

“对呀，不说都没留意到呢。是不是肠子腥臭难闻所以才要带罩子呀？”

“这么臭，能吃吗？”

“不要，肠粉，不要肠粉。”

江师傅倒是汗颜了，这些人怎么就这么顽固呢？不过想回起他刚听说肠粉这个名字时，他也有些接受不了，但是试过肠粉的真滋味后，他觉得那是天下最好吃的东西，其他东西摆在他面前都有些黯然失色了呢。

要知道他可是在广香楼做大厨做了几十年，什么山珍海味没吃过呀。但他却偏偏被这用料平平无奇，名字又怪异的肠粉所折服了。

他敢打包票，这些人若是试过这肠粉呀，保准就不会多话了。

“各位，俺戴在嘴上的是口罩，我家掌柜说了，这口罩戴着是为了防止我一边说话一边做菜会把口水喷在食物上，这是也为了你们好呀，你们谁也不想吃到俺的口水吧？”

江师傅中气十足，声音洪亮，扯开大嗓子这么一说，倒是让大家听得明明白白，又安静了下来。

他对这个场面很是满意，直点头。

成念娇瞧着江师傅，双眼不自觉地变得微红，只因他方才那么一吼实在和张老七有些相像，她忍不住想起村民和成家老少。

江师傅一边说着，一边做肠粉，肠粉机底下的火灶烧的火红，不一会儿便冒起了水汽，他拉出肠粉机上的一个抽屉，露出了里面平整的面板，接着他往面板上刷了些油，再把调好的粉浆倒入面板又插回肠粉机中。

“现在呢俺在做的是蒸肠粉，大家也看到了吧，俺说的肠粉是用粉浆蒸出来的，不是用肠子做的。”