“好,我们现在就上去。”
朱小六笑嘻嘻地跟在成念娇后面,虽然她已偷吃了不少,但是一想到上到上面还能坐着胡吃海喝一顿便乐开了花。
庖房里的人都依依不舍地看着成念娇,不知道又要等多久才能见到成姑娘囖。
虽然有些糕点他们也会做,但在成念娇的精心指导下,那些糕点做出来竟比他们这些经验老道的老师傅做出来的味道还要好吃几分。
只因成念娇要求做糕点时一定得细心,用料准容不得分毫的差别,因此做出来的糕点个个味道都一样,不差分毫。
虽然中式的糕点没那么麻烦,很多师傅都是随心而做,但是成念娇却认为在品香居就得精细些,用料要准才能保存最真实的味道。
这些用心也是那些学了皮毛却学不了精髓的竞争对手们做不来的。
他们也是跟了成念娇之后才知道原来每样吃食的制作都要标准到两,一开始还嫌麻烦,现在做着做着,若是没了那些个称药材的小称还真不知道如何下手。
虽说知道用量,也得用称来称一下才能下手。
他们甚至还悄悄地在私底下较量过,凭感觉抓出用料的量,在放到称上去称重,看谁抓的用量最准。
都是些老师傅,都不会差太多,相差最小的为胜。
每每都是庖长钱师傅胜利,他们对于也不会有太大异议,还觉得成念娇选钱师傅做庖长是正确的决定。
若是被成念娇知道他们私底下有这样的较量一定会笑死的。
张少华跟着成念娇走出庖房,嫌弃地拂了拂袖子,生怕那些奇怪的味道又会沾染在身上。
成念娇的双眼极快地掠过一抹不悦,一个不喜欢庖房的人来做食肆定不会做得很好,不过既然合作了,这品香居又是他做主,有些事就当做没看见,只能自己多尽些力罢了。
成念娇还想抬脚拾级而上,怎料张少华却拦住了她,“成姑娘,这个月头品香居就开始盈利了,你改天过来核对一下数目,下个月开始就可以分成了。”
成念娇不由一喜,这么快就可以分成了,还真想不到呀。
看来她不在的这段时间,应该赚了不少的钱才是。
“好,我明白了,改日再约时间吧。”
张少华也是个聪明人知道成念娇不想杨子煜知道她赚了多少钱,因而才会约着成念娇改日过来。
其实他俩分成的事早就告诉过杨子煜了,他之所以跟成念娇这么说只不过是在成念娇面前做做样子罢了。
无非是想跟成念娇留下个好印象,不然如何进行他下一步的计划呢?
朱小六跟着成念娇进了厢房,自然又吃得心满意足。
“这品香居的茶点还真不赖,每次来吃,味道都一样,感觉不差分毫,咸淡适宜,吃惯了这里的茶点,再去别的地方吃总觉得不好吃了。”
“那是自然,后厨里的师傅都是用称药材的小称去称配料,要精准到两,别的人可做不来。”
医鬼不由暗暗吃惊,“敢情你们做吃食的也要用我们的药材称呀。”
“是啊,用料精准些好。”
“难怪味道还是一样的好吃。”