把奶油蛋糕放入冰箱中,成念娇又马不停蹄地做起雪糕。
奶锅里咕噜咕噜地煮着脱脂的牛乳,成念娇把几个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,只取用蛋黄部分。
蛋黄加细砂糖搅拌均匀后,缓缓往蛋液中倒入煮得微微沸腾的牛乳,一边倒入一边搅拌,不然蛋液会被烫成蛋花汤。
牛乳和蛋液搅拌均匀后再次倒入锅中小火加热直至出现粘稠的状态。
待煮好的糊状放凉后便缓缓地往里面加入方才打发好的奶油,然后放入冰桶中凝固,期间每隔半个时辰便用打蛋器低速搅拌,直至雪糕变得蓬松有口感。
在一旁看着成念娇操作的众人皆被这繁琐的工序给惊呆了。
“天呐,要做那个什么雪糕竟然这么多个步骤,一定会很好吃的才是,不然就枉费咱们阿娇做了这么久。”
成念娇擦了擦额上的汗,许久一次性做了这么多东西,着实有些累了。
“阿娇,累了吧,我帮你捶捶肩。”
朱小六还是第一次这般热情地想要帮成念娇松筋骨。
成念娇倒是欣然地接受了,毕竟她知道朱小六的小心思,她无非就是想提前偷吃蛋糕,又不好意思,于是便讨好成念娇罢了。
“舒服吗?”
“还好。”
“那还有哪里不够好呀?”朱小六急出了一身的汗,她拼命讨好成念娇无非就是想讨一块蛋糕吃罢了。
成念娇在一旁捂着嘴偷偷地笑,好不容易才能有这享受当然得好好享受一番才是,她才不想这般轻易放过朱小六。
朱小六又捏了一会,身上的馋虫弄得她浑身发痒,她实在是受不住折磨了便腆着脸哀求道,“阿娇,能不能……”
话不用出口,成念娇就明白朱小六的意思。
“好啦,好啦,祖母他们也应该歇得差不多了,让人去把他们唤醒,大家一起过来吃奶油蛋糕。”
朱小六一听,原本愁眉苦脸的小脸立即绽放出满满的笑容,嘿嘿地笑得可开心了,“太好了。”
“阿姐,听说你的奶油蛋糕做好了。”
还没见到人就听闻成傲的声音,他也是个贪吃鬼,都用不着去请,自己就过来讨吃的。
隔了一会才瞧见他的小身影冲了进来,身后还跟着虎妞。
“别跑那么急,小心跌倒了。”
后面追着过来的是张嫂子,生怕成傲和虎妞跑得太急会不小心扑倒在地。
到时候为了讨一块奶油蛋糕吃而得了一身的疼就不划算了。
“张嫂子,我祖父母二人呢?”
“在来的路上,老七正推着老太爷往这边过来。这两个不省心的跑得太快了,我怕他们一不小心就摔着了,就先跟了过来。”
“阿姐,你做的蛋糕呢?在哪呢?”
成傲看了朱小六一眼,这朱阿姐最喜欢偷吃,该不会把蛋糕都吃完了吧?
朱小六撇撇嘴对着成傲呲牙一笑,指着不远处的冰柜,“别看我,这回我可不敢偷吃,都在冰柜里。”
成傲这才舒了一口气,“幸好朱阿姐没偷吃。”
“成傲,你这是什么意思,认定我会偷吃吗?下回我就吃个干净给你看。”
“我们不给你机会。”
“看谁动作快。”