糖水太甜了,眼一瞥看到厨放拐角放着的红薯,脑中灵光一闪,她可以做个地瓜拔丝,糖不放那么多,孩子们还喜欢吃。
“卫卫,我们不喝糖水,姨姨给你做个比糖水还好吃的。”沈丽珍走到角落拿了两个大红薯削皮。
“可我想喝糖水。”卫卫身子在姨姨身后蹭来蹭去。
“等姨姨做出来,你吃了不好吃,姨姨再给你弄糖水喝好不好。”沈丽珍把红薯的皮削好,切成块,地瓜拔丝不能切太大,不然油炸不好熟。
想到油炸,她肩膀塌了下来,她也不敢用那么多油炸地瓜,只能先把地瓜煮的半熟,里面半生,锅里倒点油用油煎。
卫卫和石头始终围绕着沈丽珍没有出去,等着她说的比糖水还好吃的东西。
油煎红薯有些麻烦,两个大红薯切了不少小块,油煎了半天也没有煎完,腰弯的有些酸。
“姨姨,好了吗?”卫卫急的在沈丽珍身后探头。
“你和石头先出去玩会,等好了,阿姨叫你。”沈丽珍看着身后急的团团转的两人,这还要一会,让他们先出去玩。
“不要。”卫卫摇头拒绝,他要等着出锅,第一个吃。
“娘,我饿。”石头肚子咕咕直响,闻着娘做的,肚子更饿了。
“再等娘一会。”沈丽珍听见卫卫说饿,加快手里的动作。
“姨姨,我也饿。”卫卫摸着小肚子在姨姨身边转来转去。
沈丽珍听着两个孩子都说饿,手下的动作有些急,后来一想,算了,先给他两个做一点让他们先吃。
这一锅的红薯煎好,往锅里倒了点糖,糖和水的比例是1:3,把糖水熬成汤汁,把煎好的红薯倒进去翻匀全部裹上糖汁。
装盘的时候有个小窍门,用锅铲上的糖汁抹点在盘底不会沾盘。
“姨姨,我要吃,我要吃。”卫卫闻着甜甜的香味,吸了吸鼻子,他刚看姨姨放了糖进去,粘着沈丽珍不放。
石头看着娘手里端着的东西,咽了咽嘴里的口水。
拿了两双筷子,把半盘地瓜拔丝放在桌上,让两人吃。
“要等会吃,现在烫。”盘子刚放下,两人筷子就要夹盘里的红薯,伸手拦着。
“姨姨。”卫卫急的直晃腿,嘴里的口水一直往外冒。
看着盘里的地瓜拔丝糖浆结成丝状,才让两个孩子动筷子。
石头听见娘说可以吃了,筷子夹了一个往嘴里送,糖丝脆脆的,里面的红薯又软又甜,石头小眼亮晶晶的,用筷子给娘夹了一个。
沈丽珍张嘴咬了一口,糖浆冷了脆脆的,红薯又软又甜,味道不错。
卫卫看着石头给姨姨夹,也伸手夹了一块往姨姨嘴里送。
沈丽珍接过卫卫递过来的红薯,笑着让他们两个自己吃,回厨房接着炒菜。
时针已经指向十二点,沈丽珍加快手里的动作,把最后的汤烧好让卫卫喊大伙出来吃饭。
卫卫先去屋里喊着爹爹,喊完麻溜的上楼叫姑奶奶他们下来吃饭。
“姑姑,姑奶奶,吃饭。”卫卫头伸进房里,看见大生还哼了一声,扭过头不去看他。
要不是爹爹非要他来喊人,他才不要来。
“你带着大生下去吃,我现在没什么胃口。”付华馨说完让女儿带着孙子先下去,她心口一阵一阵的疼。
“我把饭端上来。”易千玉拉着大生准备下去,现在不吃,一会饭凉了。
“你跟孩子吃,不用给我端上来。”付华馨见女儿要给她端上来,不让女儿端,她现在是真的不饿,正好给大柱做他要的娃娃。
“姥姥,我要大大的,比卫卫的还要大。”大生看姥姥要开始给他做娃娃,顾不得要下去吃饭,扒着姥姥的床沿说道。
“姥姥知道了。”付华馨让孙子赶紧下去吃饭。
“大生走了。”易千玉看着儿子不走,楼下的人还在等着,把孩子拉下楼。
卫卫先大生一步下楼,小嘴噘的高高的。
“怎么了?”沈丽珍看着卫卫满脸不开心的样子,让他坐在石头旁边。
“姨姨,姑奶奶要给大声做娃娃。”卫卫双手环胸,坐在板凳上生气。
付远听着儿子幼稚的话没理他,给两人盛汤,放在一边晾着。
沈丽珍一听卫卫的话,知道他为什么生气了。
刚要开口,就见易千玉带着大生下楼朝着饭桌走过来。
“馨姨不下来吃吗?”沈丽珍没看见付华馨出声问道。
“娘现在吃不下,等她想吃了,我到时候再给她弄点。”易千玉让大柱在位置上坐好。
卫卫小眼看了一眼对面的大生哼了一声,不去看他,跟着石头说话。
沈丽珍嗯了一声坐在卫卫和石头的旁边。
卫卫看了爹爹一眼,用筷子夹了几个红薯到碗里,小嘴吃的鼓鼓的。
</div>
</div>