“你说这是怎么回事,才三四个月不到,怎么就能出栏了呢?”季老爷百思不得其解。
农户里养的猪,都要从年头养到年尾才能出栏。
只有庄子上的猪,因为按照温钧所说的“搧猪”法炮制之后,性情温顺,精力消退,没有发情期,所以个头长得比普通猪快一大截,马上就可以出栏上市,才和以前不一样。
为什么京城的猪也一样?
而且,两家的猪出栏时间,好像十分接近……季老爷想到这,心里突然冒出不祥的预感,不会是他们也掌握着“搧猪”法吧?
“没错,就是岳父你想的那样。”
温钧的声音戳破季老爷心里的期待,他神情微沉,不知道想什么,漫不经心道:“对方也知道这个方法,又因为有人脉有势力有银子,比我们早开始养猪,现在也就比我们早一点出栏了。”
季老爷一阵,觉得晴天霹雳。
一样东西只有自己知道,那想怎么弄就怎么弄,可要是多了一个知道你底细的对手,竞争力不是一般二般的大。
他站起来,勉强镇定道:“我去和赵三商量一下,尽快通过官府审核,将庄子里的成猪出掉一部分。”
趁着对方的势力还没从北方扩散到南方来,他得早点打开市场关系。
温钧点头赞同,想了想,提醒道:“公猪可以出,母猪留着下崽。”
季老爷不解:“我们自己孵猪仔吗?不在外面收购了?”
温钧无奈:“岳父,荆楚郡的猪瘟灭绝了,但是猪也差不多死光了。你现在去哪里购买猪仔?”
季老爷皱眉:“你说得很有道理,可是母猪下崽难侍候,稍不留神猪仔就会夭折,哪怕没有夭折,中间没有照顾好,长得病病歪歪,也不会长肉。”
温钧眉心微拧,沉吟半响,起身道:“岳父你等我一下。”
季老爷愣愣地答应。
过了一会儿,温钧从屋里出来,手上拿着一本小册子,随手抛给了季老爷:“拿去吧,按照上面写的来就行。”
这是什么?季老爷接住,定睛一看——《母猪的产后护理》。
书名简单直白粗暴,他愣了愣,一下子明白过来这是什么东西。
温钧问道:“这下可以了吧。”
季老爷看得目不转睛,闻言连连点头,可以!怎么不可以?太可以了!
温钧满意颔首:“岳父,我和明珠三日后就要出发前往南阳州,如果可以,我希望尽快收到我的那笔收益。”
想了想,他道:“若是手续卡住了,我待会儿去县衙一趟,让老师帮帮忙。”
季老爷微愣,上下打量温钧,良久,一双眼泪光闪烁:“那就拜托贤婿了。”
……
周放随口和徐县令说了一句,当天晚上,手续就通过了。
确切来说,其实手续早就搞定,只是县衙的人疲懒,没有收到季老爷的打点,懒得通知季家。
被县令一吓,立刻将文书双手送上,并且从此以后对季家大开绿灯,让季老爷在之后的生意方面受到了不少益处。
平心而论,这属于特权。
但是温钧辛苦考科举,不就是为了这份独属于读书人的特权吗?这个世道,本就没有公平可言。
季老爷这边拿到了通过检疫的文书,彻夜联系以前交好的几个朋友,其中包括两家酒楼、一间商行、一家客栈……
没有经历过猪瘟,可能永远不会了解猪肉的珍贵。
以前的上林县,一斤猪肉也就十五文上下。经历过几个月的猪瘟,则飙升到了五十文,而且有价无市,拿着钱都买不到。
尤其是近两个月,酒楼的生意基本都是以素菜和鸡鸭等东西为主菜,猪肉是一点影子都看不见。
可是越是吃不到,越是想吃。能上得了酒楼的客人们,大多不差钱,都眼巴巴等着猪肉有关的菜肴,甚至给酒楼开出了令人浮想联翩的高价,就为了一盘炒猪肉。
酒楼千万百计到处找猪肉,还是不够,还是少,眼看白花花的银子摆在面前,就是赚不到,都差点气病了。
现在,不一样。
季老爷上门,给他们送了一波泼天的及时雨。
几家店铺二话不说,每家都下单了几头猪,也不还价,一头活猪,价格就按照市面上五十文一斤走。
要知道,一头猪如果有两百斤,开裆破肚之后,能够用来吃的肉,也就一百二三十斤左右。店铺开出这个价格,已经比市价还要高处一大截!
六家店铺,每家店铺有要两头的,有要三头的,一共卖出十五头猪,一晚上到手一百五十两银子。
而庄子上,一共养了两千五百头猪。
如果全部卖出去,至少两万两雪花银。
这还是第一批猪,刚开始养殖,没有经验,数量方面不敢养太多,现在有了经验,后面就可以加大规模,肯定不止两千五百头猪。
同时,季老爷已经在着手让人挑选合适的母猪,自己培育小猪仔,将来不用额外支出猪仔的费用,也不用再建庄子,成本将会大大降低,利润也会随之增加。
到时候赚的钱会有多少,光是想想,季老爷就激动得不得了。
一晚上没睡,他监督着庄子上的长工将猪送去县城,还不觉得困,跑来温钧,和温钧说了这个好消息。
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