“大哥，你会将我跟你说的告诉别人吗？你谁也不能说，不然我再也不会跟你说话了。”

林春生连连保证：“我绝对不会说。”

“还有，我最讨厌林三春，大哥不是想问我哪里来的银子买柿子吗？你可以去问廖秋明，这辈子我不想跟她有任何关系，也不想受她连累。”

“大哥千万别跟我提她，也不用劝我，我跟她没有姐妹情分，早断绝关系了，大哥不要以为我小心眼才故意编了个梦来骗你，我也特别讨厌东方承朔，也不是觊觎他才想故意要这么说。”

“我知道，这不是瞎编的。”

“现在林三春跑了，大哥可以搜她的屋子，看看她都有什么药，她都买了什么，都是害人的玩意，大哥去查了再说。”

林春生无奈的点头，道：“不提就不提吧，那天我们去山上见到廖秋明昏倒在山上了，将他送回去的时候他都没有醒，不过已经跟廖家退亲了，你不想嫁就不用嫁了，我会去问他的。”

“谢谢大哥，你记得抽时间找廖秋明询问，我不想多说她了。”

见林春生一脸魂不守舍的样子，林二春也知道他现在恐怕什么都听不进去了，他需要一段时间来理清楚这巨大的信息量，她也不多说了，只道：“大哥，我们先回去吧，我有些饿了。”

林春生点点头，“好。”又见她额头上。手上和腿上都是伤，伤痕累累，心中又软又酸：“二春，我来背你吧。”

林二春拒绝了：“我瘦了大哥要背我，我肯定不拒绝，现在还是算了吧。”

林春生看了看她，突然发现一段时间没见，她瘦了不少了，就连身上他给她拿过来的衣裳都有些松了。

林二春轻松了，但是他很快又沉浸在自己的思绪里，心事重重。

到了邓家之后，又有一番寒暄，林春生帮着打点好，林二春也就不多过问了，有人照顾，果然轻松得多。

吃了饭，哥哥弟弟回去了，她也直接回房去休息了。

不过，她惦记那批柿子，叫了邓文静过来说话，邓文静这个小姑娘，说话永远都不会先说重点，先鄙夷了一下她的战斗力，“还以为你力气有多大，居然被你妹妹揍得几天下不来床。”

一副对她十分失望的样子。

然后才说起柿子的事情，那些柿子这几天邓文静已经都让人帮着给做完了基础的处理，不过因为脱涩的过程稍稍缓慢一些，还有一些没弄完。有些已经能够进行入罐处理了。

好好休息了一晚上，林二春第二天就缓过劲来了，马不停蹄的准备酿酒，一只手受了伤，幸亏她还有一只手能用，不然真是要郁闷死了。

做果酒也是个力气活，得将所有果汁都破碎出汁，现在又没有榨汁机，得全部用力气捣碎。

幸好林春生这几天隔三差五的都会过来一趟，能够帮不少忙。

这几天，他先去了一趟书院，跟老师胡稼谦打听过了卫锡儒，不好意思问别人家的女儿，但是官位却弄清楚了。的确是国子监祭酒。

然后是黄丞相，就连的东方承朔的名字和身份也问过了，这两个都是名人，只是他先前只读圣贤书，并不打听这些才不知道。

胡稼谦还以为他这是开窍了，读书本就不能太天真，死读书是做不好官的，这位老先生知道得多，还仔细的跟他讲解了一番，越是了解，林春生的神情越沉。

他几天都缓不过劲来，浑浑噩噩、心事重重的被林二春差遣着做了不少事，等彻底回过神来所有柿子都被他捣完了，他甚至都忘记了问林二春怎么会酿酒的事，什么都顾不上。

第071酿酒，手是真的很痒

林二春用这一批柿子做了两种酒。

一种是柿子露酒，这是一种速成的配制酒，以已经酿好的烈酒为酒基，将柿子碾压出汁水，澄清过后进行加热浓缩，然后用浓缩过的果汁将烈酒稀释，使其酒精度数降低，控制好比例，之后就是等着充分沉淀和过滤。

成酒的过程难度不高，只要浓缩的时候控制好沸腾时间，保持果汁的色泽就行。

这种酒需要的时间短，但是口感也不差，带着果香，味道甜而醇香，算是最原始的改良版鸡尾酒。

林二春当初也是做过这种果味露酒的，第一个鉴赏者就是东方承朔，但是因为带有甜味，他并不怎么喜欢，认为酒就该是传统的味道，这种甜甜的不够味。

林二春想想也觉得有道理，这毕竟算是挑战传统，她底下更赚钱的酿酒的方子不少，也就将这种果味露酒没有推出市场，只自己在家里喝喝，而拿出去销售的露酒是以药材调制的，没有甜味。

不过在药酒方面，除了治疗风湿、痨伤的五加皮酒，她并没有多少药理知识，做的也只是诸如枸杞酒、甘草酒、菊花酒这些简单的药材，自然不如卓氏药酒珠玉在前。露酒销售没有多少成绩，最后也就退出市场了，还是卖更加容易赚钱的粮食酒了。

如今，林二春想要试一试，男人或许比较起来不喜欢甜甜的酒，但是后世混合了果汁的鸡尾酒能够风靡全球肯定是有道理。

再说，她可以将之面向女性，以及那些酒量不怎么样和想尝新鲜的人群，她自己觉得口感还行，没道理就没人跟她口味差不多的。

不过，这种酒也有个致命的缺点，因为酿造过程没有什么技术含量，很容易被人学去，真正懂酿酒的人，很快就能尝出来，而且很容易上手跟风，并延伸扩展，不同的烈酒品种，不同的果汁、甚至多种果汁、药材等等可以搭配组合排列。

林二春也没有将之当成主打产品，只是看中了其速成，卖出去之后她就能够早点收回一部分成本。

而且先推出这种简易的酒，也不会太惹让人对她突如其来的能力生疑。

她烧火浓缩柿子汁的时候，一直秉承“君子远包厨”的大舅邓喜忠就破天荒的进了厨房，围着灶台看：“二春，柿子酒有这么简单吗？将柿子汁倒进酒里面搅拌搅拌就成了？你这不是胡闹吗，酿酒哪里是真这么简单的事情？这要是弄毁了，浪费多少银子。”

林二春笑而不语。

她主要做的还是醇酿的柿子酒，这个工序就繁琐得多，空气中的温度，柿子中的糖度、酸度都要控制好，还需要加强果子的出汁率和酵母。控制杂菌的繁殖，不同的阶段有不同阶段的注意事项，不容易被人学走。

这是林二春自己掌握的配方，她之前捣鼓了那么久的东西，总算都一一派上了用场。不过在邓家人看来她也就是弄了点桔子和桔子皮，加点仙人掌汁水和糖而已。

两个舅舅见状轮番摇头，可林二春坚持，林春生还魂不守舍的陪着她胡闹，他们也就不说什么了。

当所有柿子都入罐只等着发酵和调整的时候，当了一阵子劳力的林春生总算是回过神来了。

这阵子众人只看到了林春生的忙碌，这阵子他在后山屯、绿水湾和虞山书院三边跑，行容憔悴，精神萎靡。

但是，林二春却看到了大哥的成长和蜕变，因为多了心事，又特意去查证，去了解他以前从未接触过的朝廷局势，林春生的见识和思考问题的角度、深度都发生了很大的转变。

短时间内，他就已经蜕去了先前的书生意气和青涩，整个人陡然沉静了下来。这是从不苟言笑到内敛稳重的区别。

他失去了很多，也得到了很多。他也不再一心只读圣贤书，开始闻窗外事。

以前林春生自尊心强，是不愿意跟富家子弟出身的学子打交道的，觉得他们纨绔不堪，只靠家族势力，并无真本事，可现在他会主动跟人交际，富家公子哥也有他们的优势，他们之中的有些人从小耳濡目染培养出来的见识和气度，是普通农家子弟很难学得来的，而且他们的圈子里接触到的消息更多，人脉更加广泛，学到的东西绝对不是书上能够教导的。