连翘这个时候,才抬头看了眼对面的两人。
当她看到陆鸿名,手里拿着一碗红红的血时,她愣了一下。
血?!
然后闻到他锅里的味道时,连翘才知道,他究竟在做什么菜。
他是在做血鸭。
这种菜,很偏,一般人,都不会做。
做好了,是珍馐美味,做不好,那就味道会很奇怪了。
这种菜,前期做的时候,也很是普通,但是,等到那碗血,放入进去之后,便赋予了它,一种想象不到的味道。
第412章 细思极恐!
连翘叹了口气,没想到,陆鸿名能找到这么偏门的菜。
像这种菜,一般都是某人的独家绝技。
很少会教给别人。
没想到陆鸿名却怎么幸运!
而旁边的敖宝山,则做的,和他们两人,都有些不一样。
可能也是因为他的手受伤了。
他那精湛的刀工,显然也受到了限制。
于是,他这次比赛,竟然做的,是一锅粥。
简单来说,其实是一锅海鲜粥。
连翘就看到他旁边,放着没有用完的梭子蟹、明虾、鲜贝等各种海鲜的食材。
便知道,他要做的是什么了。
这种粥,也是很考验厨师的功底。
就像连翘之前,开店的时候,给客人做过的那锅粥一样。
不一样的粥,放在不一样 的人手里,味道,也是不一样的。
连翘相信,这个男人,顶着手上的疼痛,所做出来的东西,绝对不会甘于平凡。
连翘这个时候,也开始再次做起了自己的烤鱼。
连翘在每次进行烤制的时候,都会刷上不同的调料。
以至于,鱼肉散出的香气,也是层层多变。
观众们,都探头,看着这三人。
这场比赛,显然没有之前,那种花哨的刀工,那种眼花缭乱的手速。
但是,却让观众觉得,在三人之后,涌动着一股股的暗流。
看着他们精致的手法。
看着那种新奇的样子,都是一种享受。
三人,很快便做好了菜。
等到这一环节的时候,是需要三人,同时把菜,都端在评委席上。
然后让评委们,依次去打分。
因为没有了什么先后的顺序。
所以,三人放下菜之后,便也都站在了台下。
评委先试吃的,是敖宝山的海鲜粥。
一个个评委们,都拿着白色的瓷碗,用勺子,盛了一勺子,这才满满的放进了嘴里。
看着那粘稠白嫩,像是胶状的海鲜粥,显然味道不错。
不过,这些评委们的脸上,却没有什么惊喜的表情。
想来也是,对于这些评委们来说,已经见惯了美食,一个个都是饕餮的美食家。
一些极好的,可能在他们的嘴里,也变得一般了起来。
不过,连翘倒是对自己的烤鱼,有自信!
连她都能被那股香味,诱惑住,何况这些评委们!
在尝完敖宝山的海鲜粥之后。
评委们,只给了他一个中上等的成绩。
敖宝山也明白,今天,手里没有力气,能做的,只有这种简单的粥类。