美尼斯从堆成山的文件里抬起头：“殿下是担心吗？没问题的，若是沙姆连这个都做不好，他也没资格成为继承人。”

他一边说着，从泥板堆里拿出一个泥板交给云泽。

云泽拿起来看：“啊，是绿云城的市政官送来的吗？”

“是啊，今年殿下让他们种植的豆子都丰收了，很多人制作成了‘豆奶’、‘豆云’、‘豆面包’和‘豆面皮’，老人小孩都能吃，据说很受欢迎。”豆云说的是豆花，豆面包指的是豆腐，豆面皮指的是豆腐皮，豆奶就是豆浆。

今年春天，云泽要求绿云城改玉米为大豆，很多人不理解。但是出于对神子的信任，大部分人家都照做了。

这会儿大豆丰收，云泽为了让他们感受到这种豆子的魅力，派人到绿云城教他们炒黄豆当零嘴，用黄豆制作豆浆、豆花、豆腐和其他豆制品。除此之外还可以用水浸泡黄豆发芽，冬天吃豆芽菜。

只有酱油、大酱、豆腐乳之类的没有教，因为就算教了，他们也没有足够的盐。

这个时代的盐十分珍贵，甚至比糖珍贵。因为糖是奢产品，盐却是必需品。人缺少了盐，就会变得虚弱、没有力气。糖可以不要，盐不能没有。

泰锡国内有两个大量出产盐的地方，一个是国王掌控的一个巨大盐矿，他们通过‘旱采’的方法得到大块的自然结晶的盐。品质最好的最纯净的价格最高，品质低混合很多杂质的价格低。泰锡大部分人家的盐来自于这里。

一个就是港口，过滤海水后熬煮出来，对树林破坏极大，但是还是要做，因为泰锡缺盐。

盐啊……其实矿区品质极低的盐土加水溶解出盐分，再过滤，太阳暴晒自然蒸发，也能得到品质极好的盐。海盐也是一样，利用晒盐池和泰锡夏日的高温，能晒出大量的海盐。既然泰锡有土水泥，为什么不能尝试晒盐呢？

如果成功了，泰锡能大量产盐，又没有多增加人力劳动，盐的价格会降下来，平民也能吃得起纯净的白盐。盐的成本下降，酱油的成本也会下降，以后搞不好真的每户人家送一瓶酱油呢。

云泽悄悄把晒盐列入未来要做的事情之一。

“今年绿云城送来了许多东西，税收降低之后今年收到的税反而增加了。”美尼斯笑着说。

这两年绿云城一年种植玉米一年种植大豆，都是大丰收。经过后人无数次选种改良的高产作物带给人丰收的喜悦，这两样收的税又比麦子低，味道也不错，尤其大豆，简直玩出花来，绿云城的人都很感激云泽。

就算云泽没有在绿云城，那里的人民也会记得这个城主。

云泽也很高兴，绿云城收来的大豆刚好补充自己这边，明年可以酿制更多的酱油。酱油坊办起来，可以解决掉一部分人的工作问题，云泽已经在考虑鼓励人挑了酱油出去散装卖。或者他干脆弄一个酱油专卖铺子？

想一想，可以找沙姆王子合作，整理一条街出来，糖专卖、豆制品专卖、酱油专卖……