“万屠户说他每天只能杀一头猪，能卖完都谢天谢地了呢，哪还敢杀两头。”镇上卖肉的一共有三四家人，万屠夫一点儿连猪太肥太大的都不敢接招。

“香儿，如果要买猪蹄的话，我们还可以找别的屠夫。”那几个屠夫也在杀猪的。

“不了，爹，挺麻烦的。”艾香做生意只想做熟人的：“哥哥，明天早上你去的时候喊上我，我再去看看还有什么可以卤来卖。”

猪头猪耳猪尾巴，猪排猪肉猪舌头全身都可以，关键是看谁更经济。

万屠户家在向阳山脚下的河湾旁，艾香和余有庆还没到的时候就听到了猪的惨叫。

“正合适呢，到的时候差不多就刮好毛了。”余有庆道：“干屠户这一行很赚钱，但也很辛苦。”

“呵呵，行行出状元，行行也都不容易。”谁又轻易过呢，就像自己家，为了赚点钱买米面，不也是这么累吗，睡得狗晚起得比鸡早，天天这么跑来拿原材料。

对了，为什么不可以让万屠户家派人送呢。

“有庆来了啊。”敲了几下门，一个妇人开了门笑眯眯的说道：“呀，这是谁呀，这么乖巧的一个姑娘？”

“万婶子，这是我香儿妹妹。”余有庆连心介绍。

“婶子好，我叫香儿。”要打好交道自然是热情一点更好。

“长得真好！”万屠户的媳妇徐家音啧啧称赞：“你爹娘怎么这么能干，将一个女儿养得像花儿一样？”

这才是一个真正厉害的角色，说话之间一家子都夸奖了。

“月月，月月，快出来，这儿来了一个妹妹，你和她玩玩。”徐家音连忙冲着里屋喊。

“娘，我还要烧火煮早饭。”什么妹妹哥哥的与她屁相干，一家八口人的早饭都是自己煮出来吃的。

“你这孩子，娘来煮，你快带着妹妹玩去。”徐家音连忙跑进厨房将女儿拉了出来：“来，香儿，这是我大女儿月月，今年十四岁，比你大几岁吧？”

漂亮的女儿果然是别人家的，看看自己女儿除了长得高外什么都比不上艾香。

“姐姐好。”艾香却感慨十四岁的女孩子做早饭，这古代的人就是能干。想现代的小孩子，有几个能起早床的更不要说帮着家里煮饭了。

“嗯，你叫香儿？”万小月感觉这个女孩子挺可爱的。

娘之前说陪什么妹妹玩，她哪会去稀罕啊，家里有两个妹妹一个弟弟，整天跟在自己屁股后面打转，她烦得不要不要的，还要陪外面的，她干脆疯掉算了。

结果，闻名不如见面，一见还挺喜欢。

再说了，人家今年十岁了，也不需要自己陪了。

“万叔叔，那个猪赚头怎么卖呢？”艾香说这话的时候心里有点想笑。

她想起了上辈子听到的一个故事。

一个小男孩每天都跑到屠夫的摊子前问：你那猪舌头怎么还没有卖；你的猪舌头呢？

做生意讲禁忌，舌和舍同音，舍头就是没有赚，听得火冒三丈。

“这破小孩，给你说了多少次了，是赚头，猪赚头，你怎么老是记不住。”内行的人都知道叫赚头好听一些，教过他无数次不能叫舌头，小男孩就是听不进。

难怪最后生意老是不好呢。

第二天，看见小屁孩远远的路来了，屠夫干脆将猪舌头藏了起来。

“咦？”小男孩看了半天突然来了一句：“今天没有赚头？”

屠夫当场气得脸色铁青！

第五十章讲个诚信

“呵呵，小姑娘，赚头肉细腻，很多人要用来做下酒菜，所以和肉一个价格。”二十文钱一斤呢，她肯定是不会买的。

这家人做什么卤菜生意，专买猪蹄，偶尔也会买点猪下水。

不管大小，总之是一个回头客，听她说话还有几分内行，万屠夫自然高看了艾香一眼。

“那猪头呢？”这个时代卖肉有点蛋疼，就是骨头紧紧的附在肉上面。哪像现代骨头是骨头，猪肉还分瘦肉和腰方，排骨什么的，要是猪头能将骨头剃掉，猪头皮卤了也好卖得紧。

“猪头猪脚和猪尾都是一个价。”十二文一斤，猪头其实了点儿也不好卖，都说骨头太多，买回去吃不划算。

“万叔叔，我准备长期在您这儿买肉做生意，这您是知道的。”大清早的，艾香还真不敢开口让人少一点，毕竟，做生意的人最忌讳的就是还没开张就来讲价钱。

“嗯，我知道。”万屠夫略一沉思：“这样吧，猪头连着猪耳朵，如果整头猪的猪头你都要的话，我给你算十文钱一斤，如何？”他有时候卖不完就只好自己拿回来吃，一家人都吃厌烦了。干什么伤什么，确实是这个道理。少赚点也是赚。

对这个结果艾香是相当满意的。

不过，一个猪的猪头也太重了，足足有三十斤。

“万叔叔，我们今天只带了两百文来。”她就想着实在不行买点其他的肉回去卤也行，却不料一下给扛了一个大猪头：“要不，我们明天来买猪头？”

对，自己简直就是猪头，大清早的说赊欠二字她也说不出口。

“呵呵呵，你是艾长青的孩子，温先生的外孙女。”万屠夫早看出来了，余有庆这小子就是一个跑腿的，脑子还没有这个丫头好使，而且也做不了主：“你知道叔叔家住这里，叔叔也知道你家就住在向阳坝，未必还能跑得了？”

这就是说知根知底的，也不怕你跑，跑得了和尚跑不了庙。

“叔叔大约不知道，我家早不住向阳坝了，住在瓜子崖的山洞里。”艾香也不怕人笑话，她主要是讲一个诚意：“如果叔叔放心的话，这钱我们下午就送来。”

先拿原材料回家卖了再给钱，这生意还真的可以干。