但是白大夫说让她用淮山药等自己炮制的草药去换。

秋天的山野里，还有很多野菊花，艾香就派了叶儿去采。

一朵朵野菊花，炮制出来也是药材，也可以换取卤料的。

野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒，能治疗疔疮咽喉肿痛，风火赤眼，头痛眩晕等症。

但是野菊花的炮制很麻烦，得上锅蒸，还能太熟否则晒不干；夹生的呢，也容易烂。

这么精细的火儿，艾香就教给了温春兰。

余有庆依然在卖着卤猪蹄，艾长青没卖猪头肉的时候就制卤料包。

这天余有庆回来心情也不好。

原来有人发现万屠夫摊子上的卤料包卤出来的猪蹄也和余有庆卖的一个味道。

所以，她们都不来买了。

“我终于还是自己搬了石头砸了自己的脚。”最笨的办法就是杀鸡取卵。

她为了报复那些仿制者出售卤料，结果连着卤猪蹄都卖不出去了。

“你爹娘都说不一样呢，还说我们卖的确实要好吃很多。”这卤料包，自然也送了一份给余家，她们也学着卤了菜来吃，结果感觉不一样的。

“绝大部分人买了这顿吃了，下顿都忘记是什么味道了，三五天后买来自己加工卤出来也会感觉是一样的。”反正有香味就成了，才不管什么卤水好不好。

“看来，我们也要和猪蹄说再见了。”艾香早料到会有这么一天，只不过来得有点快。

复杂的事情简单化，简单的结果就是不卖它。

第六十四章十全补汤

不卖卤猪头卤猪蹄，收益就会少很多的。

卤料包买一包可以用好多次，制出来放在万家肉摊上帮忙卖，有时候能卖出三四个，有时候又不开张。

当然，他到是最大的受益者，肉和骨头都好卖。

另外的几家屠夫也学着他将猪头猪耳朵分开卖，效果还很明显。

艾香觉得，自己简直带动了一个猪肉产业。

不过自己也是一头猪，受益的是别人家。她赚的可是很少呢。

猪蹄也不卖了吗？

余有庆觉得自己有点无用武之地了。

来艾家上午赶场送艾香学医再卖菜，下午的时候就挖山药或者采药材，突然间闲下来怎么办？

“我家今年养了二十多只鸡，我爹很愁这些鸡卖不掉。”余有庆看着艾叶在撵鸡回笼突然担心的说道。

卖不掉就自己吃啊。

冬天多吃炖鸡有营养呢。

十全大补鸡汤味道好，人参、茯苓、白术、当归、熟地、肉桂……艾香还能想起上辈子吃过的配方。

当然，也不是人人都适合这种汤药。

气血两虚兼阳虚者。

嗯，春兰娘可以补一补。

少气乏力，面色苍白，头晕眼花，心悸失眠，食欲不振，畏寒喜暖，手足温、腰膝冷痛，她几乎都有这样的症状。

长期以来的劳累再加上忧思过度，温春兰的身体真的不太好。

白艾可不想老爹有出息的时候娘亲却变了一个人。

所以，她提议杀鸡炖汤。

一直以来，都是为了赚钱。

第一次，认真的想要给家人补一补。

当然，小孩子实在不宜补。

艾香将鸡颈鸡头鸡爪鸡翅膀丢进了卤水里面。

在百草堂里买回来的药材就炖了鸡肉汤。

家里条件这么不好，女儿还给杀鸡炖汤。

“娘，我们现在还行啊，反正能吃得上饭。”偶尔奢侈一下总是可以的：“娘，您偿偿。”

艾叶和一堆的卤鸡爪战斗去了，艾香先给爹娘盛了，也招呼余有庆可以喝一点。

小伙子都不宜多补，偶尔吃一点还是可以的。

“这汤真好喝！”责怪归责怪，女儿的孝心让她感觉温暖。

喝一口，闭上眼，享受一般。