春夏草生，随时放牧，糟糠之属，当日别与。八、九、十三月，放而不饲。所有糟糠，则蓄待穷冬春初。

……

这是《齐民要术-养猪》的记载，足见这古人对猪的轻视，主要是用草进行饲养。其实也不能怪责他们虐待小猪，实在是这时代的粮食太珍贵了，用粮食养猪是“赔本买卖”，而他们养猪的动机纯粹是想将植物性的食物转化为肉食性的食物，将低档的食物转化为高档的食物。

正是如此，叶无尽看到猪糟中，竟然是干草和一些米糠的混合物，特别那被碾轧过的干草，如同一段段刺头。

草啊！

叶无尽看着吃得津津有味的群猪们，顿时有种天雷震震的感觉，这实在颠覆了他的认知。在他的印象中，猪是吃饲料或者泔水的，但哪里知道这货竟然连干草都能吃。

或者是同情，或者是灵感，又或许是长得帅。

正是在这个时候，他的脑海闪过了一个词，而困惑他数日的难题终于迎刃而解。

木兰射下了一只又来此觅食的秃鹰，连着箭提着那只秃鹰向这边走来。只是她正要打招呼，结果叶无尽却仿佛没有看见她一般，跟她错身而过，愣愣地向向着草场仓库那边走去。

“莫非是我逼他太厉害，变呆了？”

木兰望着那个单薄的身影，顿时涌起了一丝愧疚感。

接下来的二天里，大家看到了一个古怪的叶无尽。

叶无尽像是着了魔般，让人找来了价格低廉的麸皮，又加入磨碎的大豆、玉米等，将炒过的少量芝麻又放入其中。经过多道劳工序后，他用这些经过发酵的食物喂马。

但那些马根本就不买单，白白糟蹋了粮食。

“这人脑子想什么呢！马怎么可能吃这种劣料！”

“现在马料本来就不够，哪经得起他这般浪费，要不咱说说他？”

“算了，由着他去吧！那些料子也不值什么钱，本来就是喂牛的。”

……

牧场的军士们早就看这小白脸不顺眼了，如今有人卷起袖子发动大家群而攻之，只是最终还是没能有所行动。倒不是说他们不想，而是这事实则发不了力，不说那马料值不了几个钱，何况那料子转眼喂猪，那猪还吃得贼香。

“怎么会不行呢？”

叶无尽再度进行尝试，结果那马匹闻了之后，又是给了他一个圆润的马屁股，让他眉头不由得紧紧地皱了起来。他想到的方法其实很简单，只有四个字：现代饲料。

现代饲料业的发展可追溯到1810年德国开发了饲料常规分析法开始。该分析系统使得人们可对饲料的粗蛋白，粗纤维，氮，灰分和水分含量进行分析测定，将更新一级的技术引入饲料配方中。

通俗地说，就像一棵千年老人参，东西固然是好东西，但直接当萝卜啃了，却不见得能吸收多少营养。不说东西的营养流失严重，而且人体摄入未必会合理，反倒是对人体没益。

这种事推广到动物中也是如此，如用豆粕、玉米和其他原料以一定的比例混合加工成饲料来饲喂猪，却可以保证猪能正常生长，效果比单一的豆粕喂食要好。

事实也已经证明，现代饲料确定能在少量原材料投入的情况下，让到家禽吸取到了更多的营养。

像麦当劳的鸡仅需要40天就能出栏，而如果没有饲料进行喂养，一年也就三斤左右。尽管是如此，现代饲料还是在研究着，如何高饲料的转换效率，从而让家禽吸收得更多营养。

假设猪饲料价格每吨350美元，如果我们将猪的饲料转换效率fcr(单位增重耗料)从2.70提高到2.69，同样仅改善1个点，那养猪户每吨饲料就可节约成本1.30美元。

如养猪场的数量是一万头，那一年的饲料消耗是3650吨，仅这个小小一个点的提升，这节省了3万多的成本。如果是十万头猪，那就是三十多万的成本，如果数量到全国范围，那就是一个不错小窥的数字了。

现在牧场遇到的最大问题实质是马匹的营养问题，而用科学的分析法无疑是一个很好的思路。将马匹的需求转变成粗蛋白，粗纤维，氮，灰分和水分含量等方面的需求，然后一一进行填充。

叶无尽也是这样做了，这马料中占比较高的蛋白质，其实不需要全部用马豆，只要饲料配方得当，完全可以用麸皮而取代一大部分，而其它方面也可以用廉价的东西代替，从而大大降低喂养成本。

只是叶无尽在采用微生物发酵的办法时，却屡屡失败。这本该产生酸味和香味刺激马匹的食欲，帮助消化并增进食量，但马匹却妒忌他长得帅而不买单。

“莫非是发酵的时间不够？不对，应该够了！那就是温度，不能在室外进行？”