“是道川菜。”

南方自然少见到。

“川菜？”

众人惊讶，在大家印象里，川菜无非就是麻辣，怎么会有这样清澈见底的清汤，跟川菜的画风完全不一样啊！

但它的的确确是川菜。

“这道菜是川菜南堂派大神罗先生所出。开水白菜，主要就是在汤料上，用肥母鸡，猪排，南火腿放在砂锅中煨，吊汤，但是不能留一定儿的油星，用鸡辅肉去吸掉汤里的杂质，一遍又一遍，最后才能有这锅你们看到的白开水。”说到最后，素雪还笑了。

谁都听出那白开水是调侃的意思呢。

他们刚刚还真把这个给当白开水了，差点闹了笑话……

这样只取自然之精华的菜肴，回过头来想，卧槽……这老板到底是什么来路，竟然让他们品尝到了如此不普通的菜肴，一人一碗也太大手笔了点。

简直不敢相信……

他们竟然喝到了开水白菜的，汤。

这会儿众人都有点神游天外。

其实原本节目组问素雪要做点啥，素雪说既然要玩，就玩点大的，就开水白菜吧，差点没把孙导给惊着，这姑娘脑袋瓜子里都在想什么呢——不过现在看到食客们懵逼的模样，孙导觉得还是值得的嘛，收到的效果特别好。

“先开开胃，烤串马上就好了。”素雪说着，已经开始把一串串烤好的，按单子放好，让卫星河拿给客人，她继续烤自己串，晚上已经下了的订单已定要烤完啊。

喝完开水白菜，大家的胃口果然大开。

味觉已经被充分打开，这下子开始感受烤串的鲜嫩咸香了，油滋滋地羊肉，孜然，黑胡椒，还带着一股木香味儿，害得他们喉咙一个劲儿地咽口水。

烤串一吃起来，大家都放松不少，不少人还跟素雪攀谈起来：“哎呀，老板，你手艺怎么这么好，你不会是哪个御厨的后人吧。”

“谁知道呢。”素雪给了个似是而非的答案，她祖上那么多人，或许真有个御厨呢？

“我看老板年纪小小，就厨艺不凡，肯定是家学渊源，老板能再送我串羊肉串不？”这个拍马屁是为了要吃的。

“一边去，怎么可以用甜言蜜语贿赂老板，人家小姑娘才不吃你这套呢。”

素雪笑了笑：“别想了，真没有了，你们人太多，今天准备的食材早卖光了，不过晚点还有别的特色夜宵，到时候你们可以尝尝。”

“好！老板万岁！”

“太好了！”

一听还有吃的大家又兴奋了。

不过，想要吃这个特色夜宵可没那么容易……

就在大家以为这个夜晚可以平静结束，吃吃喝喝完就能回去，观众也以为节目已经接近尾声，但是好像突然少了点什么的时候……

镜头前，一道黑影飞奔着闪过。

他们非常清楚地认出那是一个人，本来以为没什么，只是不小心有人跑过而已，只看到被这突然跑过的人撞到的客人无奈地骂骂咧咧，“这人谁啊，怎么跑这么快，走路不看路啊”，“喂，你撞到人了怎么都不道歉啊”，“算了算了，这人估计有急事，我的羊肉串都被他撞地上了，心疼死我了”……

这会儿吃烧烤的客人注意力还集中在自己的烤串上，但接下来的变故却让他们和在电视机前的观众齐齐惊叫出声——

“啊！”

“真的假的！”

“节目组骗人的吧！在演戏吧！”

“我的心脏都快被吓破了……”

观众都被吓成这样了，更别说在现场烧烤摊吃烧烤的那些人，吓地整个人都懵了，有的坐着一动一动，已经傻了，有的还记得颤颤巍巍地拿出手机报警。

烧烤摊老板小姑娘被不明歹徒劫持了……

他们眼睁睁地看着这个衣衫褴褛，头发乱糟糟的男人乱冲过来，不知道为什么突然盯上了在做烧烤的老老板，一把抓住她，把她从椅子上扯起来，用一把水果刀架在他的脖子上，凶狠地对其他食客喊：

“都不许过来！谁过来我就杀了她！”

众人都吓坏了，节目组的人也立刻站了起来，怎么又出事了，他们这节目简直就是多灾多难啊，这已经不是他们第一次受到这种生命威胁的惊吓了，可是上次野猪袭击都没这次这么吓人啊，这次是杀人犯吧，杀人犯啊！

客人也都吓傻了，东西也顾不了吃，帮着劝：“兄弟，你别乱动，刀剑无眼啊，有话好好说，好好说，这老板是无辜的，你别……”

“少废话！”男人掐进了素雪的脖子，“都给我让开，别挡道！”

众人打了个寒噤，显然，这男人是个油盐不进的，乱糟糟的头发下面露出一张枯瘦如柴的脸，两只眼眶深深地凹陷进去，甚至连骨骼都清晰可见，这人瘦地有点不正常了……连握着水果刀的手都枯瘦地如同细细的柴火。

这人精神状况已定不好，可别是个疯子吧！

疯子可是完全不讲道理的。

可听这人说话，又不像是个疯子……

☆、550 惩恶扬善

素雪这一被人挟持，不知道多少人焦灼地不行。

卫星河和陆长歌离她最近，但他们也手无缚鸡之力，上去就是找死，说不定还会被这个疯狂的男人给捅一刀，徒增伤员，还给拖后腿。

但是看到素雪脖子上被水果刀割出的细细红痕，他们整个人都毛骨悚然了……来真的！

现在他们放这男人走也不是，不走也不是。