第六节 走进了一个新的世界

夏为清爽快地说：

“好吧！那我就多说几句。养鱼的学问很深，但只要我们有信心，有恒心，有决心，一步一步，扎扎实实地去做，是一定能够做好的。春江你说对吧？！”

黄春江说：

“千真万确。岸上的路，靠一步一步地往前走。水上的路，靠一桨一桨地往前划。不能一步登天。也不能一口吃成一个胖子。”

夏为清说：

“养鱼不能只看到眼面前的水，眼面前的鱼，要看远一点，想远一点，养的鱼就会比别人的好，产的鱼就会比别人的多。春柳湖养鱼要高产，下一步首要的是搞好品种的更新换代。如果照常规思维养鱼，以肥水鱼为主，就是鳙鱼为主，那是不可能夺得高产的。”

黄春江悄声对夏为清说：

“你别讲快了，他们当中有的刚摘掉文盲帽子，你讲快了笔下记不赢。”

夏为清点头，放慢语速说：

“我们要改变常规思维，出新招，出奇招，出险招，人无我有，人有我新。以内河和长江大河的鱼进行配种，以芙蓉鲤与本地鲤配种，培育出的鱼儿肉质细，味口鲜，油脂多，肚皮厚。好看又好吃，群众肯定喜欢。洞庭湖自古是鲫鱼主产区，但千百年来品种单一，除了黑壳鲫鱼，就是青壳鲫鱼，除了粑粑鲫鱼，就是大肚子鲫鱼。味道有点点区别，但区别不大，口感差不多。产量不高，市场价格也不高。”

说着，他有意停顿一下，注意大家手中的笔，看看都记录得差不多了，又接着说：

“培育非洲鲫鱼，孵化量大，产量高，价格也高。但关键是要抢季节。因为品种的原因，非洲鲫鱼生存在摄氏15度以下就自行死亡。白鲫、银鲫，一年可长到半斤，肉质鲜嫩好吃。对比本地鲫鱼一年只能长到2-3两，白鲫、银鲫那可是翻了一倍。这是我讲的第一点，培育新鱼种。大家记好了吗？”

年轻渔人们都回答：

“夏老师讲的，我们都记好了。请夏老师放心。”

夏为清继续说：

“培育新鱼种是一方面，另一方面是要搞好混养。要在鲢鱼、鳙鱼长到2-3俩的时候，再混养其他鱼类，以免粗鳞鱼吃掉细鳞鱼。每月用手网把鱼捞起来，检查一次，总结长势快慢的经验。有必要时用拉网检查。做到三看：一看肥，鱼池角里堆的肥多不多。二看水，肥度，透明度，用土仪器测量，即用铁片，一面是白色，一面是黑色，放进水里，能看到它的明显度，最适宜是25度。三看鱼，分析鱼的长势情况，重点查鱼病，如果是吸生虫引起的鱼病，就要打滴白虫、冰块；如果是微生物引起的，就要打漂白粉。”

夏为清说到这里，突然转头对着身边的黄春江，深有感触地说：

“有的人想养好鱼，但没有能耐。所以，我建议大队干部抓平衡。全大队的三个生产队、一个养殖场，共有13个干部，20多个党员，每个干部，每个党员，根据能力负责一两个鱼池，帮助渔民落实规划，狠抓生产。养殖场的干部轮流给渔民上技术辅导课，利用有线广播上课。同时，场里订水产科技资料，发给渔民自学。”

黄春江说：

“这个建议好，就照你说的办。另外我还想到，水体综合利用是增产的关键。下要吃泥，上要出水，海陆空都要有。水面养鸭、养鹅、水下养黄鳝、泥鳅、螺蛳。试验鱼、珠混养。像三角蚌，两三年收珠；棉蚌，又名皱纹罐蚌，仅11个月就可以收珍珠。三角蚌的下腹是圆的，棉蚌像一个脚印。蚌内的肉称为肉襄。公蚌扁平形，母蚌肥厚。还有家喻户晓都熟悉的一种蚌，大家说叫什么名字？”